老洪泡地瓜烧，泡8+1的小经验

老洪泡地瓜烧，泡8+1的小经验。

贵州黔达公司洪国华。

各位朋友喜欢这个时间泡酒的应该都认得到这个东西，今天我就跟大家分享一下去买地瓜的技巧。我昨天星期天在安顺市花鸟市场买了十斤地瓜，三十五块钱一斤，最后是拿了三百块钱给他，最后买了十斤地瓜来的至少有六斤半左右是用不成的。

为什么？当时我去买的时候他就跟我说地瓜拿回家去烤就好，就不会熟。今天我告诉大家昨天是讲货出价钱，地瓜如果真的有熟了是不能泡酒的，哪怕杨树泡起酒来都不好喝。

去挑选地瓜的时候不要听卖地瓜的人忽悠，一定要买八分熟、九分熟，否则坚决不要买。为什么？没有消费就没有伤害。如果这些地瓜不采、不掏，等到等它熟了以后，果实盆大了以后再采来上市场售卖，会得到一个很好的品质，泡出来的酒也会很好喝。

我计划这十斤地瓜是计划泡五十斤酒，不得办法，我只有换台子，因为我只有三斤多的地瓜，得泡酒写出来三斤多的得泡酒，这点有部分难的。我三千多了就泡了三十斤酒，这一台是三十斤酒。

今天是二零二四年七月二十二号，泡地瓜酒每一个地瓜都要把它划开划成两半，看清楚里面是否有虫，是否变质，泡出来的酒自己也才放心喝。当有亲朋好友来的时候要给他分享地瓜酒的时候，你也才拿得出手，自己也才喝得下喉。

所以去买地瓜如果达不到至少八分熟的地瓜就不要动手，不给他买下次他就知道。买地瓜的人越来越精了，不能再拿这种图简单、大小老嫩，一到手就全部搞起来，我认为这种方式是不可取的。所以积极买不熟的地瓜，以后他做个一个星期、两个星期、下一个星期就不会再拿不熟透的地瓜来了，会多出一点价格给他卖，他自己也得钱捐，也得好品质的。

地瓜这个是我个人的见解，不知道大家觉得如何，千万不要听他们忽悠，讲大小都可以泡酒，这种地瓜是不能泡酒的，这个我可以肯定的告诉大家。

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