泉州,我来了

更新时间:2024-09-08 18:08:01

泉州,我来了。

有天晚上刷到了这条视频,真是半夜把我给看馋了。于是第二天一大早出发泉州,福州驱车两个多小时从池店下高速,泉州的高架桥好漂亮。到庆有余,我以为是富丽堂皇的,没想到门头这么低调,和我许久不见的好姐妹碰上头。终于看到我视频中的场景了,花蟹、富贵虾就摆在这里,想吃哪只自己挑,老板还教你怎样和富贵虾比长度,真的是用手一样粗。

这里海鲜种类没有感觉非常多,但是都很鲜活。今天的主角之一登场,溏心富贵虾,肉质很饱满,这溏心是一顶就能出来的那种,糯糯粘粘的。我第一块是先吃糖心再吃肉,老板说是把一整个剥开连肉带溏心一起吃会更好吃。

他家招牌冻花蟹也来了,这个蟹之所以难得(贵),是因为蟹肉必须非常饱满,每一个缝隙都填满了肉,每一口都能吃到螃蟹本身的那种味道(像吃一整块蟹肉膏),就带一点鲜带一点甜,非常好吃,难怪是招牌。鲍鱼炒饭也很推荐,鲍鱼真的给的满满的,每一口都能吃到鲍鱼肉。

又来泉州,肯定少不了一碗四果汤,朋友说这家不错,目光所及这些都是可以加的小料,这么夸张的,我个人的感觉是太甜不够冰,芋头非常好吃,其他的东西就中规中矩。他们家还有腐乳鸡翅,这个有点踩雷。

大中午的生意特别好,不去西街人挤人了,直接转战晋江五店市,这里真的觉得好安逸。来这是时间都变慢了,都是这种红砖墙的巷道,随便找个地方拍照都很好看。路过五叔公土笋冻,三个人吃一碗觉得还不错。

晚餐就直接选择这家徐升记不改良老火锅,五六点里面就坐满了,我们坐在了路边,说是原原本本还原了重庆口味,不改良,不得不说等开锅的过程就非常香了。和好朋友一起吃好吃的火锅,真是人生开心的事情。这家真的可以安利给你们,非常好。

你看我们走的时候,还有这么多人在排队,回程的路上还看到了郑成功。泉州很好,下一次还来。