十一自驾游记1-出京，好吃的柴沟堡冯枝熏肉

十一自驾游记1-出京，好吃的柴沟堡冯枝熏肉。

十一开着家里的电车去山西，准备边走边游，热门景区估计人也多，就选了个非主流的线路。

9月30日中午从北京出发，担心京藏出京堵车，所以走京礼高速到了延庆才转到京藏高速，晚上到张家口市的怀安县住下。在网上查的怀安充电并不方便，提前在张家口下了高速在西环路四杰屯服务区充电。在这里充电还发生了一个小插曲，这里的充电设备是国电的，需要下载对应的e充电app才能充电哦。后面一路国电的公共桩都是用e充电进行的充电操作。在此特别提醒电车出行的车友，出门前一定要下载个e充电，高速公路服务区的充电桩基本都是国家电网的，必须用这个app操作。

在张家口补满电，重新上京藏高速一路开到怀安县，在县城里唯一一个如家旗下-中华驿精选酒店住下，酒店就是快捷酒店，很简单，还算干净，卫生间竟然用了智能马桶，这个是亮点。酒店附近有不少吃饭的地方，对面有个不小的超市，购物也方便。

到了怀安，不得不说这里的特色熏肉。之前慕名张家口的柴沟堡熏肉，就是这里的。网上之前买过这里的郭玺熏肉，虽然宣传的老字号，名头很大，但是买回来吃的感觉一般般。听说当地人常买的是这里的冯枝熏肉，所以到了这里停好车就奔附近的冯枝熏肉新区店一探究竟。到了店里，新鲜的基本卖完了，只有真空包好的了。在店里待了一会，前后来了四五波人来卖熏肉，看得出都是本地人，要的都不多，就是买了直接回去吃的，感觉找对地方了。跟老板聊了会，说可以预订，这个店每天早上六点半就开门，我们需要的可以先预订好，明早过来拿再付钱，不要也没关系，会有别人要，基本不愁卖。订了熏鸡，熏兔，熏肘子，熏肉，还有猪耳朵和猪舌。问起当地的特色早餐，老板推荐了这边的孙记煎饼，每天都是在这里拿肉回去做，打定主意明早去吃熏肉煎饼。

10月1日一早起来，先到冯枝熏肉新区店取我们订的熏肉。早上过来，各种熏肉都有，还有新做的熏肠，正好也来点。提前订的现抽了真空包装。又单独切了猪耳朵，猪舌和熏肠，准备带在路上吃。一共买了700多元熏肉，还要了微信，后面再想吃直接买了邮寄。熏肉装了两大袋子，放在车上。然后导航到老板推荐的孙记煎饼吃早饭，地图搜索很容易找到，离的不远。车停在路边，还看到了难得一见的“庖丁解牛”，现杀现卖的牛肉。到了孙记煎饼，点了熏肉煎饼和小米粥，就着刚切好的熏肉，丰盛的早饭！[大金牙][大金牙][大金牙][大金牙]。冯枝熏肉确实不错，不咸，肉香和熏香相得益彰。煎饼一般都是包的薄脆，这里的煎饼里面卷的是切碎的熏肉，别有风味。

吃完早饭，开车回到酒店收拾东西退房，准备开启十一自驾游第一站-打卡大同长城博物馆！！