张家界特产有哪些(张家界旅游特产)

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关于张家界的特产：　　

张家界有三宝一绝，三宝一绝是指张家界的四个土特产产品组合而成的名称，它们分别是：葛根粉、蕨粉、岩耳、杜仲茶。葛根粉、蕨粉、岩耳是为“三宝”，“茶类之王”杜仲茶，被称为“张家界一绝”。

第一，张家界盛产葛，也是当地人最爱吃的食品之一，既可开水冲服，亦可与肉类煎食成为佳肴。具有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气之功能，亦有抗衰健美等保健神效，故有“皇食品”之盛誉。　

第二，蕨粉开水冲服，经常食之有消炎降火，降压去脂的功能。蕨草生长于人迹罕至的高山之巅，远离污染,是极为难得的食疗品，具有极高的营养价值。

第三，岩耳具有养颜抗衰、防癌健胃、清热明目、降脂降压、增强免疫力等功效。康乾牌野生岩耳纯属绿色食用菌，药食兼用、老少皆宜，是居家饭店的良择之友。“岩耳炖土鸡”是食中佳肴，味道鲜美，古代列为贡品，有清火滋补之功能。　

第四，杜仲具有养肝滋肾、调节血压、强筋健骨、消除疲劳之功效。杜仲所含松脂醇二葡萄甙，是目前世界上最好的、天然的、无副作用的双向调节血压的有效成分，抗肌体疲劳作用的延长率可达100%。　　

湘西最正宗的还是腊肉，但是超市的大多不好吃，而且价格高。阿妹家中每年都喂养了四五头年猪，自家熟食玉米、土豆、红薯喂养，无饲料，每年有固定客户预定腊肉，有需要的朋友可以直接跟我联系。保证土家正宗腊肉。

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