赤水旅行攻略(赤水河旅游攻略)

更新时间:2023-06-03 12:46:38



“我从没有想象过老家会变成这样,会变得和其他那些所谓的古镇风景区一样,充满着铜臭的商业气味。家乡的风景还是那些风景,只是,那块曾经让我充满无限回忆的清净土地,已经不复存在。”

——摘自《赤水——回不去的梦里老家》

说老实话,这是我是第一次带着不情愿的心情为大家写攻略。

作为祖籍赤水的成都人,这篇攻略注定会有非常多的个人主观色彩。我的确很希望有更多人来了解它的美丽,然而,越来越商业化的开发,越来越贵的门票价格,越来越多的游客,使得它已经不再是曾经那座清静的小城了。当它成了人山人海的世俗景点,那它也就失去了它最大的魅力。

也许旅行者都有这样的矛盾,希望眼前山水只为自己所拥有,但我还是想抛开自己的不情愿,为大家写这篇文章。


为何推荐这里

赤水的美,在于它的自然风光,在于它的幽深隐秘。过去,大家只是在谈起四渡赤水的时候,谈起茅台镇美酒河的时候,才会念到这个名字,而没有人会想到,在川黔交界的莽莽大山中,奔腾的赤水河两岸,会隐藏着如此多世界级的美景。

若要说赤水最具有代表性的两种地貌风景,一是瀑布,一是丹霞

十丈洞瀑布

以前说起贵州的瀑布,大多数人只会想到黄果树,而在风溪河上游,同样藏着一道巨大的瀑布,那就是十丈洞。虽然宽度不及黄果树,但整体气势并不逊色多少,数百米之外即闻水流轰鸣,水汽扑面而来。身临其下,更是觉得耳膜隆隆,站立不稳。

四洞沟—月亮潭瀑布

而大同河上游的四洞沟,则是另一处幽静避暑之地。漫步在溪流两岸,竹林茂密,光影摇曳,空气清凉,十分闲适。五公里的河道上共有四座瀑布跌水而下,形态各异,虽然规模较小,但也别具风味。

佛光岩

丹霞地貌,学术上是指以陡崖坡为特征的红层地貌,在景区还未开发前,赤水本地人直接通俗地叫它“红石头”。赤水丹霞在中国国家地理评选的中国最美丹霞中排名第七,考虑到排在前面的都是丹霞山、武夷山、张掖丹霞这些重量级的大牛,所以能取得这个名次也殊为不易了。

赤水的丹霞虽比不上张掖那样波澜壮阔,也比不上武夷山那样形态万千,但胜在与瀑布流水相得益彰,绿色植被覆盖其上,颜色艳丽而不庸俗。标志性的景点佛光岩,如同失落的世界里所描绘的神秘高原,一道瀑布倾泻而下,令人震撼不已。

赏完美景,回到老城,来上一碗好水点出的赤水豆花,一锅腊肉汤炖煮的筒筒笋,对我来说,这便是人间至高美味,是我永远也无法忘记的老家味道。


旅游线路攻略

赤水的所有景点都集中在赤水县城到土城镇这70公里的赤水河谷沿线,在我看来,这些景点可以分为三大类:

一、必去的国家级景点

包括佛光岩,赤水大瀑布,以及勉强能排进来的四洞沟。这也是门票最贵的三个景区。

二、古镇人文类景点

包括大同古镇,丙安古镇,土城四渡赤水纪念馆,主打古镇古迹和红色旅游。我自己对这些景点没什么兴趣,也是第一次见到进古镇要收门票钱的,如果有这方面的需求和爱好可以一游。

三、其他二线景点

包括燕子岩风景区,红石野谷,金沙竹海(株椤纪公园)这些小景区,你会在很多宣传图上看到这些地方。但这些地方并没有什么特别值得一看的风景,人工圈钱的痕迹很重,除非你时间很多,途中没有安排,否则并不推荐去。


佛光岩/五柱峰

位置:距赤水县城50公里,赤水河谷公路路边,车程一小时

门票:90元,观光车票25元(必坐),停车费10元。

游览耗时:2~3小时

最佳游览时间:夏季,下午

五柱峰

佛光岩

是赤水开发的最后一个重量级景区,12年才对外开放。包含五柱峰和佛光岩两个部分,五柱峰位于山顶,是丹霞地貌标志性的柱状结构。而被当地人称作大白岩的佛光岩则是一块巨大的马蹄形丹霞石壁,一道银链瀑布从岩石顶部跌落,让人联想到世界最高的天使瀑布。

乘坐坑爹的观光车到达景区大门以后,会遇到岔路。向右是登山线路,会先经过五柱峰再欣赏佛光岩,这是我第一次来到这里时走过的路线。当你爬上山巅,拐过一个弯角,便看见雄伟的佛光岩呈现在眼前,那种震撼无以言表。这条线路强度较大,要花费约3小时,但最近几次去这条线路都在封闭施工,无法进入,比较遗憾。

往左就会跳过五柱峰,直达佛光岩底部,可以走到瀑布面前感受巨大落差带来的震撼,也能够爬到佛光岩的中部近距离感受红石丹霞的壮丽。这条线路比较轻松,大约2小时就可以游玩,只是没有办法充分领略佛光岩的全景。

观赏佛光岩的最佳时机是夏季的下午,夏季水量充沛,瀑布会显得很有气势。同时佛光岩坐东朝西,夕阳的光线映在丹霞上会呈现最好的色彩。但整个赤水河谷通常都是雨雾弥漫,要看到最好的风景只能随缘,我先后三次来到佛光岩景区,但都没有拍到它最好的画面。


十丈洞大瀑布(赤水大瀑布)

位置:距赤水县城36公里,沿河谷公路行至风溪口大桥,拐进风溪河再前行18公里即到。从风溪口到景区这段路很窄,盲弯很多,需要慢行并注意安全。

门票:90元,观光车票单程10元,垂直电梯票单程20元(可不坐),免费停车。

游览耗时:2~3小时

最佳游览时间:夏季,下午

隐藏在风溪河上游的超级大瀑布,因为过于隐蔽,没能被徐霞客发现,直到80年代才被电视台披露,2000年左右才被开发为旅游景点。瀑布高76米,宽80米,对比黄果树瀑布主瀑的67米高,83米宽并不落下风,流量很大,气势非凡。是中国丹霞地貌上最大的瀑布,也是长江水系流域上最大的瀑布。

游览十丈洞瀑布的最佳线路是乘坐观光车进入景区,在步行栈道的入口下车,徒步走到瀑布面前,拍照游览以后再乘坐电梯和观光车返回。这样能省下一趟电梯的费用。顺便吐槽一下这个垂直电梯,就和一般小区里的电梯并没有两样,也不能看到外面的风景,单程还要收费20元,简直就是坑。

瀑布的正面水汽巨大,夹杂着山风如同暴雨一般打在人身上,需要注意安全。最好准备雨衣,并保护好摄影器材。

观赏十丈洞景区的最佳时间依然是夏季的下午,水量最大,光线最好。据说瀑布上游有个水库负责控制瀑布的水量,节假日会放水,没有考证,不知真假。我同样先后三次游览十丈洞瀑布,一次四月,两次七月,确实七月的水量会大一些。


四洞沟

位置:距赤水县城19公里,沿河谷公路行至大同大桥,拐进县道382再前行11公里即可到达。

门票:85元,观光车票双程35元(可不坐),免费停车。

游览耗时:2~3小时

最佳游览时间:四季均可,上午

一洞水帘洞瀑布

二洞月亮潭瀑布

三洞飞蛙崖瀑布

四洞白龙潭瀑布

大同河的支流闽溪上形成的四个跌水瀑布,被当地人称作“四洞”,分别是一洞水帘洞瀑布,二洞月亮潭瀑布,三洞飞蛙崖瀑布,四洞白龙潭瀑布。沟内气温比赤水县城低5~6度,遍布竹林、桫椤等植物,是非常理想的洗肺纳凉场所。

游览四洞沟景区只能把车停在游客中心,再乘坐免费摆渡车到达景区大门口。这简直是脑残的设计,就为了把游客拉到当地卖特产品的购物街。进沟可以选择全程徒步,也可以乘坐观光车。如果徒步一个来回约10公里,算上拍照时间大约3个小时,乘坐观光车会把你送到二洞和三洞之间,游览三、四洞以后可以徒步出沟,也可以乘坐观光车返回。

我先后四次进过四洞沟,从不要门票,到当地人免票,到80元,到现在的85元+观光车。可以说四洞沟是被所谓的“商业化开发”摧残得最严重的景区,曾经沟两岸都是石板步道,从一侧走到沟底,再从另一侧返回,不走回头路,既能呼吸新鲜空气,又能锻炼身体。

而现在对岸的步道被改成了观光车道,逼迫你乘坐观光车。为了所谓的夜游而到处布了射灯,河中的石头上用水泥修建了假的树桩和亭台楼阁,岩壁上鬼画桃符地画着不知所云的图案……也许是愚昧的游客造就了愚昧的景区开发,也许有人就喜欢这种调调,但我可能今后不会再踏进这里了。

夏季是最能体现四洞沟避暑功能的季节,非常凉爽,春秋两季风景也不错。最好早上进入景区,如果有阳光,就能看到彩虹,光晕透过树荫,在地上落下斑驳的影,这也是四洞沟仅剩的能让人愉悦的风景了。

景区中有一段是可以溯溪的鹅卵石河道,可以准备溯溪鞋或拖鞋下水漫步。


大同古镇

位置:距赤水县城11公里,沿河谷公路行至大同大桥,拐进县道382再前行3.5公里即可到达。车程约15分钟。

门票:10元,停车5元

游览耗时:1小时

古称大洞场,每个赤水人都知道的地方。曾经作为古码头、古驿站而兴盛,后来又衰落,成为一个宁静的小镇。现在又作为旅游景点被开发,和其他重新翻新的古镇没什么两样了,而且还要收门票,不进去也罢,吃顿饭足以。

顺便一提,在大同河汇入赤水河的地方,大同大桥的旁边,河心处有一小岛,岛上栖息着无数白鹤,当地人称为白鹤岛。每到傍晚,暮光夕阳中,白鹤归巢,鸣声悠远,也是一景。我家老屋和祖坟便在白鹤岛对面的切角垭上,是看白鹤岛的最佳地点,如今已被开发商要求搬迁,令人唏嘘。


丙安古镇

位置:距赤水县城25公里,河谷公路旁边。车程约35分钟。

门票:20元,停车免费

游览耗时:1~2小时

赤水人称为丙滩,因为古镇修建在赤水河中心的一个半岛河滩上,以铁索桥连接对岸。

丙安古镇历史悠久,是自古以来赤水河航运中重要的码头和驿站,盐商云集,历史遗存众多。后来红军长征四渡赤水战役期间红一军又驻扎于此,使其又多了一分意义。

游览丙安古镇主要是拜访其历史古迹,欣赏河滩之上明清风貌的吊脚楼。


土城四渡赤水纪念馆

位置:距赤水县城70公里,河谷公路旁边。车程约1.5小时。

门票:免费。

游览耗时:1~2小时

四渡赤水纪念馆所在的土城镇并不属于赤水,而是属于习水,但它也是赤水旅游圈的一部分。

如果对这部分历史比较感兴趣,可以进去一览红军四渡赤水的战略艺术。

土城镇的特产是苕丝糖,相当于不是那么甜的萨琪玛,如果对甜食感兴趣可以采购一些。


按照我的地图,游览赤水风景区可以分三条线进行,每条线路差不多一天的时间:

西线(橙线):上午游览四洞沟,中午游览大同古镇,在古镇吃午饭,傍晚游览赤水老城。

中线(蓝线):上午游览燕子岩,下午游览赤水大瀑布,晚上返回赤水。

东线(绿线):上午沿高速前往土城,游览四渡赤水纪念馆,下午沿老路行至佛光岩景区,游览完毕后可以再去丙安古镇游玩,最后返回赤水。

当然,如果时间有限,两天之内将三个必看景点游览完即可。最便捷的方式就是第一天上午抵达赤水,下午游览佛光岩景区,第二天上午游览四洞沟,下午游览十丈洞瀑布,然后晚上返回。


住宿与美食推荐

如果在网上搜索,会发现旅馆和美食大多集中在“贵福金街”和“旅游车站”附近,然而这两处都位于赤水的新城区,周边美食以烧烤,夜啤酒居多,毫无特点。如果要寻找最地道的赤水美食,还是得到老城去。

赤水老城很小,以五星路口的转盘为中心,辐射出五条道路,分别通向新城区以及赤水河边的老城门洞。赤水美食就隐藏在这些道路中,有些甚至连导航上也找不到。

所以,我建议大家在选择酒店时尽量选择住在五星路口附近,这样可以在赤水老城感受最正宗的赤水风情,缺点是停车略为不便,特别是在节假日。

当然,这些只是我个人的爱好和推荐,每个人心中都有自己的美食地图。

习水无名羊肉粉

营业时间:上午

位置:南正街与延安路交汇处,坡顶第一家。

导航上是找不到这家店的,南正街是个大上坡,它就在坡顶第一家。店很小,但人却很多,它旁边还有另一家羊肉粉,门可罗雀,与它的人头攒动形成鲜明对比。

烫皮羊肉粉本是习水的名小吃,整个贵州都能看到它的身影。我也算吃过很多地方的羊肉粉了,但赤水的这家味道真的堪称天下第一。

我建议选择清汤白味,这样才能充分品尝羊肉汤的鲜美,再加5块钱的羊肉,那便更是人间至福。米粉混合着汤和肉入口,口感和咸淡都妙到巅毫,口中只有羊肉的香味,别无其他。加上清香的酸菜和泡菜中和了羊肉汤的油腻,就算是大热天吃也没有问题,最后一口喝到见碗底,一个饱嗝,一本满足。

“二两清汤羊肉加绍~” 这便是我每次回老家必点的一顿。


河滨豆花

营业时间:中午

位置:市府路尽头,河滨广场旁边,导航上能找得到,旁边就能停车。

奶奶来成都很多年了,但却总是念念不忘老家的豆花,成都能买到的豆花要么是石膏点的,嫩得没法用筷子夹起,要么就粗糙得如同老豆腐一般,有时候还会有奇怪的味道。

唯有老家胆水点的豆花,能用“绵糯”来形容,用筷子夹起,形态完整而不散,如同布丁一般弹性十足,入口后却又瞬间融化,只留下淡淡的清香回甜。搭配香辣蘸水,就连奶奶这种平时吃很少的人,都要多添一碗饭,最后还要把煮豆花的“告水”喝掉,才肯罢休。

8元的豆花加饭,再搭配一些蒸菜,腊肉筒筒笋汤,就是一顿满足的午餐。


小玲豆花面

营业时间:上午

位置:市府路上,大同菜豆花对面。

豆花面是赤水特有的早餐,其他地方很少得见,豆花好吃自不必说,面是黄色的手工碱水面,十分具有嚼劲儿。豆花面有两种吃法,传统的吃法是和吃豆花一样,将面蘸上调料吃;另一种是和吃杂酱面一样,把面、豆花、调料拌匀了吃,谓之干捞儿。

调料是豆花面的精髓,胡辣子,海椒油,酥花生,最后来一勺泡在猪油里的用五花肉炸得酥酥脆脆的油渣绍子,想想都要流口水。

赤水有两家豆花面,一家是小玲豆花面,还有一家是保养场豆花面。我与豆花面的第一次亲密接触是在保养场豆花面,结果被贵州可怕的海椒辣得灵魂出窍,眼睛里都快喷出火来,那滋味简直深入骨髓,终生难忘。后来去小玲豆花面再试,才知道可以选择微辣还是特辣,多油还是少油,如果你不太适应辣和油腻,建议先去小玲豆花面从普通的等级开始挑战。

豆花面旁边有家冰品店,来一碗加了红糖、山楂和黑糯米醪糟的冰粉,配合火辣的豆花面,完美。


陈记猪儿粑

营业时间:上午

位置:公园路,赤水人民医院旁边的商铺。

猪儿粑就是成都人口中的叶儿粑,比起上面几家,这家猪儿粑在味道上没能达到超越灵魂的程度。但名气很大,每天在那儿吃的人都巨多,我懒得排队所以吃过一次以后就再没去过。这里有真空包装的猪儿粑,如果你是爱好者可以去试试。


油炸糍粑,窝子油糕

营业时间:上午

位置:很难描述,就在地图上所标示的位置附近,一个架着油锅的路边小摊。

我第一次吃到赤水的油炸三角糍粑是在2001年,当时就被它的口感惊艳了。这种东西在成都也有,叫做油糕,但我相信吃过的人都知道这油糕炸出来奇硬无比,而且满是花椒,耗在挑花椒上的时间比吃它花的时间还多。而赤水的糍粑是三角形的,没有花椒,现炸现吃,外酥里嫩,非常化渣,从此列为我回老家必吃的食物之一。另外还有窝子油糕,是圆形的,里面含有豆沙馅儿,也非常好吃。

曾经有一个摊子在老北门牌坊下,黔北宾馆门口,我每次都会在那儿来两个油糕,一杯豆浆,但这次回去已经找不到了……所以只剩下图上标注的那个小摊,不知道还能坚持多久。


其他注意事项

  • 千万不要在大假期间到赤水来!住宿昂贵,市区停车困难,景点人挤人,甚至各个景区出于分流的考虑,不允许私家车自驾前往,而是要到总游客中心换乘大巴。本来到赤水是为了找块僻静的地方安静欣赏山水,人一多这里就会完全丧失它的魅力。

  • 赤水最佳的旅游季节是七八月份,水量充沛,植被茂密。但七八月份也是赤水最热的时候,和重庆类似,最高气温可达37、8度,所以要注意防暑防晒。而景区里的气温最多30度,非常凉爽。

  • 从四川、重庆前往赤水可在九支出口下高速,从九支镇经过赤水大桥到达赤水,这样可以不用经过贵州省的收费站,免得麻烦,离老城区也近。从遵义、贵阳方向前往赤水在赤水出口下高速即可。

  • 晚上在赤水河边喝茶也是赤水人独特的习惯,吹着河风,谈天论地,十分悠闲。但外地人去喝茶收费似乎是要贵一点……

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