兜里没钱还想旅游(想去旅游的没钱)

在福建东部，有个被遗漏的宝藏之城

它的风景没有福州、厦门那么出名，

美食也不如沙县火爆，

但它有深厚的文化积淀，畲族风情浓郁，古村名山、海岸廊桥，美景不亚于任何地方！

最关键的是，它的美食上了著名美食纪录片“早餐中国”，

藏于街头巷尾的数百种小吃，

随便一样都能征服你的胃。

这座古早老城，为了吃也值得来3趟！

它的名字也很好听，它就是——福安

福安作为福州都市圈的一员，动车仅需1小时即可到达，你想不想去看看？快和小编一起出发吧~

更适合中国人的“贝果”—“光饼”⭐️⭐️⭐️⭐️

福安特产第一名，光饼必然坐宝座。用最简单朴素的原料制作工艺，烹饪出一道朴实的美食，不管是加“爹包”（海蛎饼）还是豆芽五花肉，都是福安人必将打卡的味道。

福安光饼 图源：小红书

早餐中国里的烟火气息—“水煎包”⭐️⭐️⭐️⭐️

酥香、爽口、必吃！这应该是福安人定义中的福安水煎包，传统的农家火灶，氤氲着柴火特有的烟火气。早上，几块煎包，是福安人的传统早餐，从牙牙学语到耄耋老人，煎包也见证了福安的历史和更迭…

福安水煎包 图源：早餐中国

和一般水煎包不同的是，福安水煎包在单面煎完，还会再翻个个儿，褶子“顶”也会略煎一下，更加酥香。内馅是猪后腿肉、萝卜丝和葱花和成的，前者自是香嫩，而后两者则调和了肉的荤气，吃起来更是爽口。如此，一口一口，不能停的！

面食爱好者的最爱—“福安小条拌面”⭐️⭐️⭐️⭐️

在福安，拌面能顶早餐半边天！福安拌面不同于福州等地方的拌面，还要用到蒜蓉、酱油、香醋、肉末、葱花等配料。口味上多是经典的葱油拌面，采用猪油，与沙县吃起来油香油香的，感觉完全不输沙县的拌面。

养生人士不容错过—“福安炖罐”⭐️⭐️⭐️⭐️

福安人自小就是被草药喂大的，采用药材+食物的搭配再也不是老广独有，爱吃又养生的福安人，街街巷巷都能找到这样的炖罐店。这家小摊就摆东凤市场门前，在市场褪去白天的喧嚣，菜贩、肉贩--收摊之后，城市华灯初上，就轮到这家小摊登场了。

乌鸡、猪肚、猪心、猪腰、猪尾巴，琳琅满目的瓦罐一字排开，暖黄的灯光映着升腾的热气，福安的夜这才正要开始。瓦罐不算便宜，但老板选材用料讲究，于是名声就渐渐传开，偶尔家里不想要煮汤的，也会上他们店里打包一份瓦罐带走。

你绝对会爱上的黑暗料理—“福安大肠粉扣”⭐️⭐️⭐️⭐️

粉扣也是福安味道的代表之一，是只有在福安才能吃到的古早味。粉扣吃起来就像切条的凉粉，本身是清凉爽口的，配合上卤过的大肠，是最接地气的人间烟火，还可以加上醋或者辣椒粉，让口感更为丰富。

“闻起来臭，吃起来香”的不一定是臭豆腐，也可能是—“大肠包糯米”⭐️⭐️⭐️⭐️

糯米和大肠外地人一般很难联想到一块，但是在福安，这两种食材就被完美的结合在一起，成为一道独具风味的小吃———“大肠包糯米”。所谓“大肠包糯米”就是将糯米灌入大肠内，然后蒸熟即可。由于糯米被蒸熟后急剧膨胀，将大肠撑地圆鼓鼓的，让许多初见它的人误认为是蒸熟的白萝卜。

在福安城区的街头巷尾都可见到“大肠包糯米”的踪影。摊贩们将做好的“大肠包糯米”整齐地堆放在大铝锅内蒸，糯米香味飘散在空气中，勾动过往行人嘴里的馋虫。买下一个“大肠包糯米”，轻咬一口，会发现大肠不见了荤腥味，而变得薄脆可口，混合香甜的糯米，令人回味无穷。

海蛎煎的双胞胎兄弟—“海蛎包(爹包）”⭐️⭐️⭐️⭐️

大家应该都知道海蛎煎，那你知道‘海蛎包”吗?它在福安话里被叫做“爹包”，主要原料是面糊、萝卜丝、猪肉等。它属于是油炸的做法，且炸海蛎包要有足够的耐心。

先在热烫烫的平底铁勺上抹一圈米浆铺底，接着堆上一小撮葱花拌的萝卜丝，夹上几粒鲜海蛎。

然后，再抹一层米浆蒙馅罩面，不一会儿，看着海蛎包在油浪微滚的锅里翻滚几分钟就算大功告成。

另类扁肉—“穆阳扁肉”⭐️⭐️⭐️⭐️

福安特色小吃扁肉，也是来福安必吃的，而扁肉也属穆阳的最地道。不同于普通的馄饨、云吞，扁肉的皮更薄，汤底更加浓郁鲜美。作为福安扁肉，它还是有浇头的。将肉沫、香菇等加上葱花、花生、姜丝等佐料一起，十分入味好吃。

甚至，福安人还喜欢把扁肉和拌面、拌粉一起吃，合着酱油、蒜蓉、香油的拌面，一口下去都是香味在嘴里蔓延。

在福安，你不仅可以品尝到各种美味的当地美食，还可以探索这座城市的美丽景点。福安是一个慢节奏，充满烟火气息的小城市，这里有着令人垂涎欲滴的特色美食和令人流连忘返的美景。无论你是在寻找美食的味蕾上，还是寻找自由和探索的心情，福安都是一个不容错过的地方！