这里有华山和水盆羊肉？探索这个冷门古城带来什么惊喜和美食！

更新时间：2023-04-23 22:54:01

在陕西渭南旅行，既可领略中华奇险名岳，沉醉于自然山水之间，亦可探访佛道两教圣地、千年历史风云遗迹，或是漫步老城街巷之中，感受中国戏曲民俗之乡的气息。如果你是个吃货，陕菜之都的美食也一定会让你尽兴而归。

“关中门户”

渭南位于陕西东部，地处八百里秦川最开阔的沃土地带，是华夏民族的发祥地之一。此地是三秦要道、八省通衢，坐拥潼关要塞，扼晋、陕、豫三省咽喉，自周朝起两千多年间都是京畿重地。渭南历史悠久，名人辈出，据说历史上曾走出6位皇帝、80多位宰相、300多位将军，史圣司马迁、字圣仓颉、酒圣杜康等皆出身于此地。

渭南老街

渭南老街沿着湭河而建，以中国传统明清民居建筑风格为特色。街上的望月楼可供登楼观景、抒怀望月之用，因其外观风格很像西安的钟楼，它也被叫做“渭南钟楼”。老街北端的牌楼由作家贾平凹亲笔题名，建筑雕刻精美。而老街南端的秦代文化遗址公园是渭南唯一的文化遗址公园，仍保留着一处焚书台遗址，旅行者可以在此寻找秦代“焚书坑儒”的历史痕迹。

渭南临渭区滨河大道

免费

⏰ 11:00-21:00

华山

五岳之一的华山，就坐落在西安以东120千米处的渭南华阴市。它被称为“华夏之根”，是华夏民族中“华”字的出处，也是五岳中最不会让旅行者失望的一座。

旅行者来到华山，可以打卡这里的210余处景点，身体力行的攀爬无疑是最好的方式。华山的东峰有“朝阳峰”之称，视野开阔，是看日出的绝佳地点，华山著名险道苍龙岭以及韩愈投书处都在此处。南峰是华山最高峰，可以在此感受惊险刺激的长空栈道。西峰是华山看日落最美处，鹞子翻身景点的刺激程度，比起长空栈道有过之而无不及。登上北峰，则可欣赏华山全貌，峭壁险峰，云雾缭绕，让人仿佛身处仙境。李白曾作诗曰：“三峰却立如欲摧，翠崖丹谷高掌开。白帝金精运元气，石作莲花云作台。”因此，北峰又被称为“云台峰”。

华山是道教全真派的“第四洞天”，山上有72个半悬空洞与20余座道观，玉泉院、都龙庙、东道院、镇岳宫是全国重点道教宫观。这里还是中国民间广泛崇奉的神祇——西岳华山君神的所在之地，始建于汉武帝元光初年的西岳庙亦有“陕西小故宫”之称，可看之处委实不少。

攀登华山上山，可以选择西峰上、北峰下，难度不会太高。觉得北峰太远或者时间不充足的旅行者，也可以选择“西上西下”的路线。

渭南华阴市集灵路中段

旺季180元/人，淡季100元/人；乘坐索道需另外购票，北峰索道单程45元起，西峰索道单程120元起

⏰ 步行登山全天开放；索道旺季开放时间为7:00-19:00

从渭南市区可以乘坐景区直通车到达，票价59元；从西安北站也有高铁到华山北站，半小时票价54.5元，从华山北站可以乘坐免费巴士到达游客中心

少华山森林公园

华山往西30公里，有一座有“小华山”之称的俊秀青山——少华山。少华山主峰海拔1664.4米，与华山峰势相连，遥遥相望，并称“二华”。

少华山自古就是关中名山，《水浒传》中九纹龙史进的故事就发生于此。2010年，少华山森林公园建成，这里的森林覆盖率达90%以上，生态环境宜人。主景区内峰峦起伏，谷幽水秀。位于迷糊峪的潜龙寺是中国最早的寺庙之一，始建于东汉初年，因刘秀曾在这里避难，汉明帝为报答此地潜藏先父之恩而建造。寺内的千年古树“柏抱槐”堪称一绝。

渭南华州区莲花寺镇袁寨村

门票+往返索道+往返车票180元/人，门票60元/人

⏰ 8:00-17:30

渭南市区出发驾车约40分钟可达

富平陶艺村

富平陶艺村地处渭南西北部，是中国首家以陶艺为主题的文旅中心。生活在这里的人们，从生活的土地中获取灵感与原材料，将制陶文化融入生活的方方面面之中，把村庄变成了一座自己会讲述故事的博物馆。旅行者可以在富平陶艺博物馆中欣赏来自50多个国家和地区、600位陶艺家的13000多件作品，也可以在街头巷尾闲逛，寻找富有个性的陶艺作品，或者干脆找个陶坊，亲自体验玩泥制陶，重拾久违的童心。

渭南富平县乔山路1号

门票 60元/人

⏰ 9:00-17:00

从西安市区驾车75公里；渭南市区出发驾车55公里，1.5小时可达

司马迁祠

公元前91年，一部“史家之绝唱，无韵之离骚”的《史记》，让世人永远记住了这位传奇人物。司马迁的衣冠冢位于其故乡渭南韩城市芝川镇，始建于西晋永嘉四年。司马迁祠自坡下顺着悬崖之势，一路修建至顶端。旅行者踏上司马道的99层台阶，登顶可观黄河涛涛，气势磅礴，入馆可以参观史记资料，怀古思今。

陕西省渭南市韩城市芝川镇韩奕坡悬崖上

门票 80元/人

⏰ 08:00-18:00

渭南市区出发驾车2小时可达，韩城市区出发可以乘坐102路车到达，票价3元

司马迁祠所在的韩城，是最早可以追溯到夏商时期的历史古城。旧称“龙门”的韩城，也是“鲤鱼跃龙门”典故的由来。散步在韩城老城之中，鳞次栉比的古老建筑让这里充满悠远的气息。韩城的梁带村芮国遗址出土了130多座周代墓葬，是2005年全国十大考古发现之一。想了解当地生活的旅行者可以去探访党家村，这里保留了众多关中民居和元明清三代的古建筑，宁静而古朴。

“陕菜之都”

纵横的河流和平缓广阔的冲积平原，给渭南农业发展带来了绝佳的自然条件。这里自古便是陕西著名的粮仓，天然丰富的物资，使渭南人极少为饱腹而发愁，他们只会愁要如何才能把食材吃出不同的花样来。在这座被称为“陕菜之都”的传奇城市，旅行者大可放开肚皮，一饱口福。

水盆羊肉

看过《长安十二时辰》的人，应该会对剧中雷佳音在街头吃的那道水盆羊肉印象深刻吧。水盆羊肉源于渭南大荔县朝邑镇，不过，蒲城、澄城两县的水盆羊肉也相当出名。水盆羊肉以羊腩肉为主要食材，肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口。旅行者来到渭南，一定要亲口尝一尝这道负有盛名的菜肴。

时辰包子

时辰包子是陕西渭南的传统名食，始创于清朝乾隆年间。不过，时辰包子真正得名是在光绪二十九年，那时城南村有一位做包子的名手张坤，他做的包子每日都需要排长队买，过了上午，就买不到了。由此人们给这种包子起名为“时辰包子”，可谓恰如其名。渭南时辰包子的外表呈僧帽状，白面细皮，油渗包底，鲜爽不腻，香味悠长，让人百吃不腻。

豆腐泡

豆腐泡是渭南人的经典早餐，并且只有在渭南城区才能吃到。豆腐泡全称豆腐泡馍，先是将黄豆磨成软豆腐，再将文火烙的麦面饼掰成小片，泡在软豆腐中，于锅中过热。吃的时候佐以油泼辣子、干香椿末等。软豆腐绵滑，麦面饼香韧，香椿香气四溢，在这道菜中，渭南人可谓将“吃”这项技能发挥到了极致。豆腐泡往往还会搭配一碗色泽橙黄清亮的豆腐老浆，是开胃败火必备。

南七饸饹