福州的旅游景点三坊七巷的小吃

福州的旅游景点三坊七巷的小吃

三坊七巷是福州的一处历史文化景区，是福州古老的城中村。这里曾经是福州最富有的商业中心，相信很多人来到这里，除了欣赏古老的建筑和文化底蕴，也会被这里的美食所吸引。下面就从多个方面为大家介绍三坊七巷的小吃。

一、鲜美的鱼丸 福州人对鱼丸的酷爱几乎是无法抵挡的，三坊七巷的鱼丸是必吃的小吃之一，美食之都福州的鱼丸味道自然不必说，三坊七巷的鱼丸香味十足，喜欢吃鱼丸的旅客千万不要错过！

二、香甜的芋头饼 芋头饼在福州也是小吃的一个代表，三坊七巷里的芋头饼更是华丽丽的出道了。芋头洗干净后，裹上糯米粉做成米饭状，再用桂花、红糖来调味。煮熟后用油煎成金黄色的芋头饼，酥脆香甜。

三、鲜美的牛肉汤 福州的牛肉食材品质都很好，口感嫩滑鲜美。三坊七巷里的牛肉汤有着浓郁的口感，牛肉放入煮汤中的味道和汤汁的鲜甜十分合适。

四、热闹的扁肉面 福州的扁肉面是福州非常有名的传统美食之一，它以面条为主体，添加了伴随的猪肉扁，是官府面在口感上的一个二次改进。扁肉面有着浓郁的豆瓣味和肉香味道，在三坊七巷的小摊上，你可以品尝到最正宗的福州扁肉面。

五、鲜美的鱼翅汤 福州的鱼翅汤不仅透着浓厚的海味，更是因为用料上的精致而美味。 和其他地方的鱼翅相比较，福州的鱼翅属于口感跳脱和丰富的一种。来三坊七巷，一碗鲜美的鱼翅汤，也是不错的选择。

综上所述，三坊七巷的小吃种类繁多、品质精良，无论是从口感还是口味上都有着高度的好评。旅客们在走访三坊七巷的同时，不妨品尝一下这里的美食，相信会给你的旅程增添不少快乐！