青海自助旅游攻略(青海的旅游攻略是什么)
更新时间:2022-08-25 07:11:52
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一、青海自助旅游攻略
车次 出发站 开车时间 到达站 酒店 到达时间 用时 里程 硬座 软座 硬卧上/中/下 软卧上/下
K172/K173B 青岛 13:47 西宁 订酒店 21:22 31小时35分 2464 266 0 449/465/480 707/738
.西宁周边游
藏传佛教黄教六大寺院之一,宗喀巴大师的诞生地。
塔尔寺藏语中叫“贡本贤巴林”,就是十万佛身弥勒洲的意思。
始建于明嘉靖三十九年(1560年),至今已有将近600多年的历史。
远远地,蓝天下有一排白色的塔,安静地站立在寺庙前,但一走近塔尔寺,眼前的色彩斑斓得几乎包含了所有的颜色,在青石的墙壁映衬下,有着夺目的光泽。
这就是我国著名的喇嘛寺院,喇嘛教黄教创始人宗喀巴诞生地,西北地区佛教活动中心的塔尔寺。
塔尔寺依山势而起。
寺院共占地40万平方米,拥有殿堂、经院、佛塔、活佛府邸、僧舍等各类建筑共10000余间,主要由大金瓦殿、小金瓦殿、弥勒佛殿、大经堂、大拉让、密宗学院、显宗学院、大银塔、如意宝塔、太平塔、菩提塔等宫殿、经堂、佛塔组成,是藏汉艺术风格相结合的古建筑群。
80元 2232357
西宁体育馆隔壁的西门汽车站,每天都有公共汽车和吉普车到临近塔尔寺的小镇湟中,十多分钟一趟,车费3.7元。
湟中汽车站到西宁的车直到傍晚结束。
体育馆后面的停车场有很多出租车,夏利车10元左右就能到塔尔寺。
8:30—17:30
1. 酥油花、壁画和堆绣并称“塔尔寺三绝”。
2. 寺内不允许拍照。
如果不想当天返回西宁,可在朝圣者旅馆住宿,那里的特点就是便宜,也可以在这里用餐,价格同样便宜。
宗喀宾馆要相对舒适得多。
塔尔寺四大法会
正月十四:午间跳金刚怖畏护法舞。
正月十五:上午举行浴佛(酥油花),晚上有大型酥油花灯展览。
四月十四:跳金刚怖畏护法舞
四月十五:上午晒大佛,下午跳马首金刚护法舞。
六月初七:晒大佛、跳金刚怖畏护法舞
六月初八:上午转经佛(寺院外转一圈),下午跳马首金刚怖畏护法舞。
九月二十二:全天拜佛
九月二十三:跳金刚怖畏护法舞
塔尔寺灯饰是四大法会的主要特色,而酥油花是其间最夺目的。
农历六月初六塔尔寺观经会,是瞻仰高挂山坡上的特大堆绣的最佳时节,每年农历五月初五、六月初六、九月初九等民间节日,塔尔寺后山多举行“花儿演唱会”,是摄影发烧友的节日,在西宁需备好胶卷。
瞿昙寺
一座有600多年历史的名寺,有“乐都小故宫”之称。
瞿昙寺依山傍水,为殿堂、碑亭、钟楼、鼓楼组成的明代建筑群。
寺内的隆国殿、宝光殿雕梁画栋,古朴典雅。
两面是九曲回廊,各种壁画细腻优美。
瞿昙即“乔达摩”,是佛教创始人释迦牟尼的姓氏和尊称,从此该寺就称为瞿昙寺。
15元
南关街汽车站有直达瞿昙寺所在地乐都的长途客车,车程为80公里,票价10元。
乐都交警大队内有前往瞿昙寺的班车。
4:30以后只能乘出租车前往。
老爷山
西宁近郊的一处景点,有古迹也不乏野趣。
山上有火烧台、老虎洞和古寺庙遗址。
主峰西南皆为悬崖绝壁,北面与牦牛山相对。
加上高原气候多变,时而浓云密布,时而天高气爽,登高眺望,云海苍茫。
10元 从西宁乘班车前往老爷山所在地大通县桥头镇。
孟达国家自然保护区
到青海,何不到有“高原西双版纳”之称的孟达林区看一看。
怪石嶙峋,瀑布垂挂是这里的景色之一,水鸟飞翔,跃鱼池中,一派自然和谐的景致。
25元
西宁长途汽车站乘到循化县的客车,路程140公里,票价21元。
再从循化坐到孟达乡的车,约10元;若包车最好7个人合租,共七八十元车费。
1.巴山冷杉、青冈、华山松、辽东栋十几种乔木参天遮日。
人参、三七、贝母是这里出产的名贵药材,运气好的话,还能看到一些国家珍稀动物。
2.林区腹地有孟达天池,水面300亩,水深20米,如宝石镶嵌在万绿丛中。
互助土族风情
这里有土族风情、花儿会,专为民俗爱好者展现。
互助是我国惟一的土族自治县,土族信仰藏传佛教,且能歌善舞,每年农历五月初五、六月初六、九月初九这一带多举行“花儿演唱会”。
互助土族自治县在西宁往北40公里处,乘长途汽车站的中巴,15分钟1班,车费为6元,行程1小时30分,如包夏利车去的话,往返80元/车。
1.要看真正的土族在互助县再向北40公里,从那里进山。
在路边拦截身着民族服装人的车,征得同意后,搭车进村看表演,可欣赏到民族歌舞,轮子秋等,也可品尝到具有当地风味的午餐。
2.若要领略土族风情最好推荐离县城不远的小庄民俗风情村,那里应有尽有。
坎布拉森林公园
高原丹霞地貌和宗教复兴地,让坎布拉名声远扬。
坎布拉最著名的高峰阿琼南宗只有一条在悬崖上人工开凿而成的石阶通往峰顶。
峰顶有一座古刹及散布其间的小石窟,窟内陈列佛像,终年香火不断。
内宝宗峰上布满了奇花异草,以及天池、泉水。
坎布拉共有4处寺院,是青海省惟一僧、密、尼同处一地的法地。
30元 从西宁长途汽车站乘到李家峡水电站的客车,车程120公里,车费15元。
来回一般需要两天。
坎布拉森林公园地貌属于丹霞地貌,它由红色沙砾岩构成,形态各异、逼真。
还有十八座险峰,其中最为著名的要数阿琼南宗和内宝宗。
青海湖
青海湖之于青海,尤如长城之于中国,所以这里是到青海旅游的人必到之处。
这是一个海拔在3200米,面积为4500平方公里的高原湖泊,也是中国最大的内陆湖。
青海湖蒙语叫“库库诺尔”,藏语叫“措温布”,也就是“青色的湖”的意思。
“浩瀚如海”、“神秘雍容”、“高原明珠”都是人们用来形容青海湖的。
特别是夏天油菜花开的时节,是青海湖最美的时候。
这里能看到日月山。
青海湖门票50元,乘坐游船30元。
距离西宁150公里,西宁和格尔木每天都有数趟开往拉萨的卧铺班车,途经茶卡盐湖和青海湖,这是可以搭乘的班车之一,行程为4小时。
如果包车,从西宁到青海湖,桑塔纳要400元,环湖的费用需要约800—1000元。
参加青海湖一日游,费用70—100元/人,这样比较省心。
如不当日返回西宁,可住青海湖附近的帐房宾馆,是3星级宾馆。
距日月山倒淌河景区80公里。
条件一般,定时供应热水。
蒙古包280元/间
甲等双标间240元
两人间160元(没有卫生间)
三人间90元; 四人间80元
1. 8、9月份,青海湖北岸有大片的油菜花开放,让青海湖更加美丽。
2. 途经日月山,夜宿青海湖可看日落,车站职工处可出租摩托车到湖边。
日月山、倒淌河
因为文成公主的悲情故事成就了日月山和倒淌河的名气。
这里是进入青藏高原的必经之地,所以又有“西海屏风”、“草原门户”的说法。
站在山顶,东望是一派田园风情;向西能看到明丽动人的青海湖,两处风景各不相同。
相传文成公主入藏途经此山,登峰东望,已不见长安故乡,悲从心起,怀中的空镜坠地一分为二,于是化为了金日和另一半的银月。
现在山隘上立有“日月山”三字的青石碑,山顶修有日亭和月亭。
又一说,文成公主思念故乡泪流成河,河水向东流,文成公主不想让亲人难过,请求上天让河流改变方向,所以就有了从东向西流的倒淌河。
山南脚下有流向独特的倒淌河。
20元
西宁没有长途汽车直达此处,建议与旅行社联系,参加青海湖一日游,即可游此处。
费用为每人80—120元(包括车费、保险费、导游费等)。
日月山距离西宁100公里,车程为2小时。
鸟岛
以鸟而吸引众多游人的地方,特别是每年的5月。
每年都有上千只鸟栖息于此,种类繁多,如鸥、水老鸦、天鹅、鹤,包括稀有的黑颈鹤。
虽然要看大天鹅最好是在11月—次年2月之间,但从5—7月这段时间是观赏鸟类的最佳季节。
鸟岛门票40元;环保车8元
1. 散客一般在当地参加旅行社,每天的费用在130元左右(不包括伙食费和门票),能当天返回;租车前往,夏利车租金约在600元左右。
2. 西宁长途汽车站有开往茶卡、都兰的车,每天都有几班,在离鸟岛约50公里的黑马河下车,行程约为4个多小时,车费为20元左右,然后再到当地坐班车到鸟岛,费用大约是20元/人。
旅游者也可以自己携带帐篷在湖边过夜,或在鸟岛宾馆投宿。
除了鸟岛宾馆外,还有当地人的帐篷宾馆,但条件极其简陋,对于那些对卫生条件,尤其是对洗澡和厕所的要求不高的旅行者来说,这里的价格是十分便宜的。
需要提醒的是,这里就算是在夏天也比较潮湿,因为床铺无非是在帐篷里搭的一些木板。
鸟岛宾馆
离黑马河镇约有50分钟车程,价格相对较低,卫生不成问题。
从宾馆到海滩和鸟岛较近。
宾馆一般从11月至次年4月暂停营业。
标准间180元; 三人间30元/床;四人间25元/床。
0970-8655098
1. 这里有青海湖里的鲜鱼,烤鱼2元/串,美味令人难忘。
2. 青海湖的湖水非常咸,不能直接饮用。
建议带够日常饮水和食品。
3. 在鸟岛附近的帐蓬宾馆里可以品尝到简单的藏餐,如羊排、血肠、糌粑等,初次吃会不太适应,最好带上黄连素一类的药品。
4. 鸟岛宾馆餐厅里有“全鱼宴”,分别是清蒸、红烧、糖醋、蒜爆和清炖湖鱼,每一条都在5斤以上,费用大概每个人50元左右。
二、青海的旅游攻略是什么
你只知道,西藏是灵魂的净土,新疆是美景的天堂,那是因为你还没去过青海。
雪山、湖泊、寺庙、信徒、七彩丹霞、大漠落日、天空之境...这里有你能想到的一切。
朝九晚六、席梦思、弹簧床,被汽车尾气遮住的星空,如果你早已厌倦,那么你该出发去一次青海了。
有人说,青海这个地方充满魔力,的确,青海这个地方能让人丢掉浮夸、洗净心灵,变得虔诚、变得清澈。
第一次去青海旅游,面对这个天堂般的世界,往往都是束手无策。
如何在这个充满魔力的青海玩得过瘾,那就先看看这篇攻略吧!!
关 于 青 海
不到青海,不知什么是天堂。
这里结合了新疆和西藏的美,去了青海,你会发现四季在这片神秘的土地上不断循环播放,每一帧画面都令你心醉不已!
更多的时候,我们会将青海作为青藏高原的一部分,仿佛她永远是那么遥远而神秘。
在目前看来,青海的形象是模糊的。
但是,这种模糊不是因为单调,而是因为丰富。
出 发 准 备
青海早晚温差大,注意防寒。
需要带上一两件厚外套。
做好补水保湿。
青海属于高原地区,紫外线很强烈,尤其是沙漠地区比较干燥,所以一定要带上防晒霜、护唇膏..,带上补水保湿品。
女生准备颜色亮丽的裙子衣服。
若想在景点拍大片,亮丽、清新的裙子是必不可少的。
青海拍照打卡的地方有很多,像是青海湖油菜花、茶卡盐湖、门源......
在这些地方随手一拍都是大片级别,裙子最好是白色、红色为主。
Ps:可以适当准备太阳镜、草帽、太阳伞等各种拍照小道具。
推 荐 行 程
D1
兰州/西宁集合(全天自由活动)
D2
西宁—塔尔寺—日月山—倒淌河—青海湖—茶卡镇/黑马湖
D3
茶卡盐湖—翡翠湖—大柴旦
D4
青海南八仙雅丹—当金山—阿克塞—敦煌
D5
敦煌—莫高窟—鸣沙山月牙泉—敦煌
D6
敦煌—瓜州—嘉峪关—张掖七彩丹霞—丹霞景区
D7
张掖—扁都口—祁连山草原—岗什卡雪峰—门源花海
D8
酒店—自由活动—西宁—乘机返回
推 荐 景 点
|| 塔尔寺 - 国家5A级旅游景区
塔尔寺是中国西北地区藏传佛教的活动中心,在中国以及东南亚享有盛名,历代中央正度都时分推崇塔尔寺的宗教地位。
酥油茶、笔画和堆绣被誉为“塔尔寺艺术三绝”,寺内还珍藏了许多佛教典籍和历史、文学、哲学等学术专著。
整座寺庙依山而建,如果站在高处,真会给人一种层峦叠嶂、蜿蜒逶迤、错落有致、气势磅礴之感。
走进寺庙,古树参天,佛塔林立,景致壮丽非凡。
寺庙的建筑涵盖了汉宫殿与藏族平顶的风格,独具匠心地把汉式三檐歇山式与藏族檐下巧砌鞭麻墙、中镶时轮金刚梵文咒和铜镜、底层镶砖的形式融为一体,和谐完美地组成一座汉藏艺术风格相结合的建筑群。
门票:70元/人(旺季)
40元/人(淡季)
开放时间:07:00-18:00(旺季)
08:00-17:00(淡季)
|| 青海湖 - 藏语名为“措温布”
仓央嘉措曾说:“若能在一滴眼泪中闭关,这一刻不便多疑,难道不世情僧,真的闭关在青海湖畔?”
这里的蓝天比起其它湖面更为广阔,晴空万里时,看不到一丝白云飘絮,有云朵时,又似是大朵形状各异的棉花糖,看着就是甜甜的味道。
水天一色,海天相接。
说的大概就是青海湖的水,虽然水和天都是蓝色,但是水面在清风的吹拂下,更显灵动,颜色也更幽深,更像是活泼的孩童一般。
青海湖的湖面实在是太宽阔了,原本是巍峨雄壮的雪上,隔湖眺望过去竟然显得有些渺小,与锦缎般的云朵相连时,让人有些分不清是雪还是云,唯有高低起伏的山峦线若隐若现
当环湖千亩油菜花竞相绽放,碧波万顷的湛蓝外围散布着金灿灿的亮黄。
连接成一片金黄色蔓延向远方,格桑花海随风飘曳,藏地五彩缤纷的小野花点缀其中,被花儿包围的世界,怎么看都让人心生欢喜。
不亲自去一趟青海湖,你就永远不会知道,原来在这个世界上,竟还有如此令人心动的美丽。
门票:100元/人(旺季)
50元/人(淡季)
游船:45元/人
|| 茶卡盐湖 - 天空之境
茶卡盐湖,别称茶卡或达布逊淖尔,是位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇的天然结晶盐湖,是柴达木盆地四大盐湖之一。
是“青海四大景”之一,被旅行者们称为中国“天空之镜”,被国家旅游地理杂志评为“人一生必去的55个地方”之一“。
茶卡盐湖是固液并存的卤水湖,湖面极具有很强的反射能力,就像是一面为天空梳洗打扮而准备的镜子,这种自然景观在国内罕见,所以被公认为中国的“天空之镜”。
“天空之镜”最佳拍摄时间为早晨9点之前和下午5点之后。
茶卡盐湖的夜晚,可以看到浩瀚雄壮的银河、眩目诡异的流星,由于湖面的反射,形成星空与湖面融为一色,出现星空仿佛洒落湖面的壮景。
因此,夜色下的茶卡盐湖也被称为中国的“夜空之镜”。
茶卡盐湖最吸引人的除了湖面,还有那条通往湖心的铁轨。
这条铁轨始建于1958年,所用部分铁轨是1904年生产。
2008年,铁轨上的小火车完成了它的工业使命,但遗留下来了这条横穿盐湖的风景线,在旅行者和摄影师眼里,它甚至成为了一种浪漫的艺术!
门票:60元/人 (旺季) 30元/人(淡季)
小火车:50元/人
游船:90元/人
电瓶车:5元/人
观光塔:20元/人
开放时间:07:00-21:00
|| 翡翠湖 - 世界罕见大柴旦翡翠湖
翡翠湖名为大柴旦湖,形态迥异、深浅不一的盐池宛如一块块晶莹剔透的“翡翠”。
站在湖边,宛若镜面般的湖面倒影着蓝天白云和皑皑雪峰,宛如仙境。
这里黑褐色的土地,白色的盐晶和蓝绿色的湖水相互交融,平和安静。
湖的颜色并不单一,翡翠绿,薄荷蓝,琥珀黄,牛奶白,湖的边沿都是奶白奶白的岩壁。
翡翠湖安静的湖面就像一块镜子!天很蓝,云很低。
它比茶卡盐湖更梦幻色彩或湛蓝或墨绿,站在这里拍出的倒影,丝毫不逊于天空之境。
透明中好像有一层薄雾,像是净水封冻。
人走在湖边,如同在画中游。
可以赤脚踩在盐湖边,感受夏日高原湖水的清凉,或者就静静站在湖边,面对这片辽阔,等风吹过脸颊,放空自己的思想。
门票:暂时免费
开放时间:全天
|| 雅丹地貌 - 魔鬼城
敦煌雅丹国家地质公园,俗称敦煌雅丹魔鬼城,是敦煌西线旅游大景区的一个重要组成部分。
敦煌雅丹国家地质公园以其独特的大漠风光、形态各异的地质奇观、古老的民间传说,吸引了无数勇敢的探险者前来揭开“魔鬼城”神秘的面纱,探寻大自然的奥秘。
雅丹魔鬼城,很神秘的地方。
虽然荒芜,但是也壮观。
有时候不得不感叹大自然的神奇,天然雕塑博物馆,大自然的鬼斧神工。
雅丹地貌分布广泛连续,雅丹体类型齐全、形态多样,表征不同发育阶段的雅丹体均可见到,使这里成为研究雅丹地貌形成、演化的天然实验室,成为普及地学知识的天然课堂,成为休闲娱乐、探险寻奇和旅游观光的胜地。
雅丹地貌的美主要体现出奇、险、幽、古、魅5大特点。
门票:120元/人
开放时间:6:00—22:00
|| 莫高窟 - 世界现存规模最大的佛教艺术地
高窟,俗称千佛洞,坐落在河西走廊西端的敦煌。
有巨大的规模,是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地,莫高窟被列为世界文化遗产。
莫高窟与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟、甘肃天水麦积山石窟并称为中国四大石窟。
莫高窟是一座融绘画、雕塑和建筑艺术于一体,以壁画为主、塑像为辅的大型石窟寺。
百年前最痛心一幕,至今回溯起来仍令人心痛不已。
一个巨大的中华文明的宝库竟遭如此毒手,令今人望而垂泪。
如今的莫高窟阳光依然灿烂辉煌,鸣沙山依然峥嵘突兀,河依然静静流淌,九层楼在阳光的照射下依然熠熠生辉。
门票:200元/人(旺季)
100元/人(淡季)
ps:单独参观数字展示中心50元/人
|| 嘉峪关 - 天下第一雄关
嘉峪关,号称“天下第一雄关”,位于甘肃省嘉峪关市,城关两侧的城墙横穿沙漠戈壁,北连黑山悬壁长城,南接天下第一墩。
是明长城最西端的关口,历史上曾被称为河西咽喉,因地势险要,建筑雄伟,有连陲锁钥之称。
嘉峪关是古代“丝绸之路”的交通要塞,中国长城三大奇观之一
门票:110元/人
开放时间:08:30-20:00
|| 鸣沙山月牙泉 - 中国最美的五大沙漠之一
鸣沙山月牙泉风景名胜区位于甘肃省敦煌市,月牙泉处于鸣沙山环抱之中。
被称为“中国最美的五大沙漠之一”,被批准为5A级旅游景区。
月牙泉处于鸣沙山环抱之中,其形酷似一弯新月而得名。
鸣沙山为流沙积成,分红、黄、绿、白、黑五色。
就是这样的沙丘、沙梁、沙峰在鸣沙山南北两面自由自在蜿蜒舒展,居然巧夺天工地形成一个U形的壑谷,袒露出一片开阔地。
一泓碧水形如弯月的月牙泉,就弯弯折折、扭扭曲曲、水波盈盈地在这开阔地中如花绽放,灿烂地开出她的清幽、她的甘洌、她的翡翠、她的澄清如镜。
门票:110元/人
|| 张掖七彩丹霞 - 中国丹霞地貌发育最大最好的地区之一
位于甘肃省张掖市临泽县城以南30公里,是中国丹霞地貌发育最大最好、地貌造型最丰富的地区之—,是中国彩色丹霞和窗棂状宫殿式丹霞的典型代表,具有很高的科考和旅游观赏价值。
对于张掖丹霞地貌,许多人并不陌生。
张艺谋的《三枪拍案惊奇》中那一望无尽的红色山脉,就是张掖丹霞地貌。
丹霞是一种地貌奇观,通常是深红色的山体。
张掖 的丹霞地貌比较有名,是因为在阳光的照射下,山体可以自然形成红、黄、橙、白、青、灰等多种鲜艳的色彩,五彩斑斓,十分好看。
公园本身非常大,进来一共有5个观景台(山坡)是开放的,观景台之间需要区间车。
首先登上的是面积最大的1号观景台,需要爬一座小山坡。
登上之后视野非常开阔,天地间被丹霞地貌的山峦簇拥环绕着,每一个角度都觉得非常奇幻瑰丽。
举目四望,四周都是五彩的山峰波澜起伏,如果不是天气太过炎热又无所遮挡,就想一直陶醉在这样的天地里。
丹霞地貌,如用文字来表达,仅有两个字震撼。
其气势之磅礴、场面之壮观、造型之奇特、色彩之斑斓,大自然的鬼斧神工,令人惊叹。
她不仅具有一般丹霞的奇、险,而且更美的在于色。
张掖丹霞地貌以她那层理交错的线条、色彩斑斓的色调、灿烂夺目的壮美画图,形一个彩色童话世界。
门票:成人票(含观光车)74元/人
老年/儿童票(含观光车)47元/人
免票:70岁及70岁以上老人(不含观光车);1m/2m以下儿童
观光车:20元/人
|| 门源花海 - 全世界最大的小油菜种植区
门源县是北方小油菜发源地,是全国乃至全世界最大的小油菜种植区,种植面积达60万亩。
站在河岸上向两边看,铺天盖地的都是金黄色,无际无边。
在高原上常见的蓝天白云衬托下,一望无际的金黄显得异常斑斓,令人慨叹,大色块的简单构图给人丰富的遐想。
人间天堂、大自然的画布...都不足以形容门源的美,油菜花绵延近百公里,放眼望去,整个油菜花犹如金黄色的大海,一眼望不到头!
雾气弥漫时,虽然仙气满满,但难免让人看不真切。
要等到天气晴朗时,油菜花变得格外耀眼,褪去青涩的外衣,展露出大半的金黄。
八月的门源或许不是油菜花最美的季节,但却是油菜花最温柔的时候。
在这片60万亩的土地上,在蓝天白云的陪伴中,道不完的婉约璀璨,或妖娆明艳,或温柔似水,或婉约可人。
徜徉花海之中,清风过处染上一片鹅黄,在这色彩的梦境里沉醉痴迷。
傍晚,少了烈日的刺眼,油菜花寂静了许多。
夕阳西下,将最后一丝光辉撒在田园间,让人热烈又享受。
在这里,简单平淡的一天,也可以花香四溢。
门票:免费
tips: 进入园山顶观花台是收费的,可以观赏百里花海全景。
开放时间:全天
花期:7-8月
推 荐 美 食
01
手抓羊肉
顾名思义,需要靠手抓、撕,或藏刀切割手抓羊肉这种独特的吃法来吃羊肉,虽然随着时代的发展,已经不用这种吃法了,但叫法还是流传至今。
肉赤膘白,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,十分可口。
肉味鲜美,平常不是特别喜欢羊肉的也可以尝试一下,没有很重的羊膻味。
02
羊肠面
羊肠面面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。
它以羊肠为主料, 并伴以热汤切面共食。
做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。
03
青海土火锅
去过青海的人,一定会为你推荐著名的青海土火锅,它的味道,简而言之就是超级无敌好吃!
内容相当丰富,青藏高原气候寒冷,盛产牛羊,青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成。
如果喜食辣,那再好不过,青海土火锅口味偏重香辣,但汤色清亮,滋味天然醇厚;尝一口,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合,肥腻感全无。
04
甜醅
甜醅西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。
有句民谚说:“给嘴解馋,甜醅当先”。
可见甜醅是一种多么受西宁当地人民喜爱的甜食。
甜溢酒香,味美可口,多以玉麦(即莜麦)、青稞之类为原料。
既可调节饮食,又可以供宾客,酿造过程讲究干净卫生。
05
夹沙牛肉
夹沙牛肉是青海西宁地区的一道美食,用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做成皮,把肉馅铺上,再放一层皮,弄好了之后切成小块,一般是菱形的。
然后要烧油,把小块炸成金黄色,放木耳和黄花烧制而成。
06
酿皮
酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但西宁的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,得到无数好评。
酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。
07
尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍且独具特色的家常饭。
和牛、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混吃成为“烩面片”;还有和牛、羊肉、粉丝、蔬菜混炒成为“炒面片”,品种繁多,滋味各异。
在青海,可以说每一家店都会有尕面片。
注 意 事 项
穿
青海早晚温差大,夏天平均气温也不超过20-25℃,注意保暖;青海平均温度10-16℃,请合理穿着预防感冒——在高原地区感冒意味着恶化为致命的肺水肿的可能性。
防
高原反应,除需携带除外旅游必备药品外,可适当携带一些红景天。
高原反应一般表现:气喘、心跳加快、头晕和失眠等,在高原上行动放缓和多休息都能有效抑制高反。
食
请带少量路餐,西宁气候干燥,为增强抵抗力应加强蔬菜水果摄入,切忌无节制地食用羊肉,一旦上火,将影响体力和健康水平。
当地名吃一定要品,但量不可太大。
吃风味小吃,特产水果时一定要考虑服不服水土等问题。
由于当地蔬菜水果出产不多,建议加大每天维生素的摄入量,可以带上金施尔康、善存片等合成维生素。
健康
高血压、心脏病患者不适合去青海。
50—60岁以上者请充分考虑自身健康状况,谨慎出行。
摄影
游览、观光过程中应谨慎拍照、摄像,在拍照、摄像时应注意往来车辆、所处位置进行拍照、摄像是否有危险或是否有禁拍标志,切忌在可能有危险或设有危险标志的地方停留。
禁忌
西北地区受宗教影响,风俗习惯有所不同,游览时(如进寺庙),请谨记当地导游宣布的有关旅游注意事项,入乡随俗,在任何场合下都不要提及有关少数民族的政治问题。
携 带 装 备
⊙带上拉杆箱,也可以再准备小腰包,途中都为轻装出行
⊙早晚温差大,请准备好厚外衣;据天气变化,注意防寒保暖
⊙太阳镜、带沿帽、保暖水壶、魔术头巾
⊙旅行鞋、徒步鞋、登山鞋都行(能防水最好)
⊙感冒药、肠胃药、晕车药、维他命、创可贴、风油精、可准备些葡萄糖口服液补充能量
⊙防晒霜+保湿润肤水+护手霜+护唇
⊙手电或者头灯,各种数码产品(及其充电器,移动电源)
⊙身份证、学生证、教官证等各种证件
⊙备一些水、干粮、水果和零食
⊙洗漱用品,换洗衣物,垃圾袋