山西晋中太谷壶瓶枣，贼小众的特产

山西晋中太谷壶瓶枣，贼小众的特产。

山西晋中太谷的壶瓶枣，这枣那么大，怎么感觉壶瓶枣就是长得上面小下面大，看这枣很红。

我头一次买，去洗几个。不是，它怎么那么大？我到现在还在想它怎么这么大，没缓过神来，来洗个绿的。

有没有山西太谷乡那边的小伙伴来解答一下，是我买的大果大还是这个枣就这么大？这个枣大的程度在我买枣史上让我震惊了一把。

打开之后又红又大，去洗洗尝尝好不好吃。它目前个头很唬人，个头特别唬人，并没有它比冬枣便宜。尝尝它跟冬枣哪个好吃。

就是说，它是干巴甜，不应该算脆枣，它有一种肉枣的感觉。这个坏了吗？没坏没烂，干巴了。这个枣它是又干巴又甜那种感觉。两口没咬着枣核，不太喜欢吃水分大的枣子可以试试这个，枣香气要更重，然后它的甜放在嘴里嚼，在嘴里会有一种化开的感觉。就是冬枣比它要脆、水分足，它有一种小时候那种圆的肉枣的感觉，但它又比肉枣要甜，有点干巴。这个枣是不是个头长太大水分供不上？来一个尝尝，一口咬才咬下来一小半，枣多大？好扎实，肉是不是很甜？咬在嘴里是不是就觉得第一口可甜了？牙龈都有点甜，开始大，但越嚼越甜，在嘴里就散开了，是不是那种感觉？有点噎得慌。

第一次吃枣噎得慌，我觉得枣蒸着吃应该会很好吃，尝尝味。蒸的好吃还是蒸的枣香气更甜了？好甜了，现在而且吃了不扎心了，这玩意叫扎心吧？最佳吃法蒸着吃，枣吃完好甜，平时去嚼它有点甜的发苦，蒸完就把皮揪开，吃果肉厚。枣香蒸完真重，皮多薄？皮好薄，削苹果皮都能削得这么利索，看看多完整，枣香气蒸完老重了，蒸出来板栗、红薯的即视感，吃完就挑不出毛病了，因为果肉厚，吃起来肉质老扎实了，枣真的是好吃。

别生吃了，生吃吃多了扎心，而且蒸的好糯又甜又糯，要是单纯的就吃它生的时候，我会觉得掂量掂量，蒸完之后就买，上锅蒸就行。