甘肃有许多美食街和美食集中区，以下是一些比较知名的
更新时间：2024-07-19 00:54:24
甘肃有许多美食街和美食集中区，以下是一些比较知名的：
1. 兰州正宁路夜市小吃街：是全国六大著名夜市之一，曾上过央视纪录片《舌尖上的中国》。这里游人如织，小吃品种丰富，大多数美味都带有浓浓的大西北风味，有烤羊肉、新疆烤馕、宁夏香酥鸡、青海老酸奶、兰州牛肉面、酿皮子、牛奶鸡蛋醪糟、山东煎饼、陕西擀面皮、腊肉夹馍、油炸洋芋、羊杂碎、各式烧烤等。地址位于双城门到南关十字的庆阳路的南端，营业时间从下午6点开始陆续摆摊，直至凌晨。
2. 兰州南关民族风味一条街：又称南关民族风味一条街，是兰州夜市的另一张明信片。这里的美食以兰州及甘肃本地特色小吃为主，味道正宗，备受兰州人推崇，有兰州牛奶鸡蛋醪糟、老兰州奶茶、兰州羊杂、金城酿皮、凉卤面、浆水面、臊子面、山丹炒拨拉、糖油糕、羊肉串、羊蹄筋、羊腰子、羊杂碎等。地址在兰州市城关区酒泉路234号。
3. 兰州大众巷美食街：地处兰州繁华的大众巷商圈内，从市中心张掖路步行街一直到南滨河路，被认为是兰州的“王府井”，是西北小吃的汇集之地。这里汇聚了众多兰州小吃，如灰豆子、甜醅鲜奶鸡蛋、牛奶鸡蛋醪糟、糖油糕、冬果梨汤、浆水面、漏鱼等，还有酿皮、凉面、酸奶等西北特色小吃。此外，除了小吃外，这里还汇聚了西北民间菜、川菜、烤肉、烧烤烤串、火锅、日本料理等主题餐饮店。美食主要集中在大众巷和木塔巷。
4. 敦煌沙州夜市：即“敦煌夜市特色商业街”，始建于1991年，地处敦煌市沙州镇阳关中路，是敦煌市最大的夜市，先后被评为“甘肃省示范步行街”“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”。这里是敦煌文化和丝路美食的聚集地，在夜市的特色餐饮区，集中了敦煌的名优小吃，有“驴肉黄面”、拉面、浆水面、臊子面、馅饼等传统面食，还有酿皮、敦煌羊杂、烤羊排、烤鱼、羊肉串、沙葱牛肉饼等，美食以青海、甘肃、新疆三个地方的为主。
5. 金昌羊肉一条街：位于金昌市的天津路，因汇聚了众多羊肉馆而得名。这里的羊肉质地细嫩，无一丝膻味，美食有羊肉汤、烤全羊、涮羊肉等。
6. 临夏市八坊十三巷景区：是河州民族风情的古街区，汇聚了名扬天下的临夏美食，被国家文化和旅游部评为“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”。这里以八坊民族特色美食、名小吃为主，在十三巷可品尝到河州包子、糖盒盒、发子面肠油香、油馃馃、馓子、酿皮、凉粉、甜麦子等原汁原味的八坊人家风味美食，以及东乡手抓、酿皮子、羊肉串等特色美食，牛杂割、羊杂碎、鸡蛋醪糟、糯米枣糕、糖油糕等美味也让食客们赞不绝口。
7. 定西岷州小吃街：位于岷县城区中心位置，这里的小吃独具特色，有着西北地域的粗犷和浓浓烟火气。美食种类丰富多样，以岷县的小吃为主，比如牛肉糊糊、羊杂、羊肉火锅、岷县酥食、烧烤等，还可以品尝到全国各地甚至东南亚的美食。
8. 张掖老街（明清街）：位于张掖市甘州区北环路甘泉公园旁，是一条集旅游观光、休闲娱乐、餐饮民宿、文化体验于一体的综合性商业街区。这里的小吃丰富，有搓鱼面、炒拨拉、羊肉烧烤等，也有很多特色餐厅，临近的明清街也是张掖美食聚集地，以西北美食为主，也有外地的川菜、火锅等。
9. 兰州黄河食渡文旅美食街：2023年3月开市后迅速爆红，2024年全新优化升级。之前长安街、陇东街、敦煌街、西域街主要以中大型餐饮为主，升级后主打“正餐快餐化”理念，兰州街以名优小吃及兰州本地小吃为主。这里有全国传统美食品牌老北京炙子烤肉、山丹炒拨拉、临洮热凉面、银川辣糊糊，本地老字号品牌老渔村、豆花饭庄、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂、清真八大碗，本地知名餐饮品牌马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊，以及知名网红品牌乃必由炒拉条、韩国双门洞烤肉等。美食街营业时间为每天11：00到23：30，停车场扩充到300个停车位。
此外，陇南美食街也是一条集地方特色小吃与民族风情于一体的热闹街道，位于陇南市武都区新市街，是食客们的好去处。嘉峪关大唐美食街、酒泉汉唐美食街、武威凉州老街、陇南仇池美食街等也都具有一定的地方特色。