广西刘三姐故里景区(广西刘三姐故里景区和美食介绍)

广西刘三姐故里景区和美食介绍：

- 刘三姐故里景区：是国家AAAA级景区，位于宜州区是刘三姐的故乡。整个景区以龙江河、下枧河为旅游带，主要参观游览点有刘三姐故居、壮古佬、水上石林、歌仙桥等。在这里可以领略到广西壮族的对歌文化，探访壮寨民俗风情，还可乘船欣赏两岸山水之景。

- 下枧河：又名临江河，是“刘三姐门前那条会唱歌的河”。若想好好领略下枧河的秀美风光，不妨选择乘船，骑行也不错。青山为屏，绿水作带，两岸翠竹环绕，行船其间，犹如置身画中。

- 流河寨：刘三姐故里景区的核心区，寨中至今仍保留有刘三姐、阿牛哥当年居住过的房屋，有壮寨门、壮族图腾、农家劳作工具、茶楼、踏歌桥、歌仙庙等建筑。在这里可以观看刘三姐智斗秀才，体验抛绣球游戏，或者与壮家姑娘对歌。

- 壮古佬风景区：位于宜州区北部刘三姐乡的马山塘屯，自然古朴。前襟碧玉青罗般的下枧河，后依古木葱笼的马山。沿环山步道拾级而上，登高望远，村寨、农舍、田庄、青峰、碧涧、流岚佳境俱全，宛若仙境的下涧河风光尽收眼底。

- 宜州美食：

- 瑶寨五香熏鱼：瑶寨传统的腌制鱼，是一种专门用来招待贵客的奇特菜肴。

- 牛肉条：俗称宜州三绝之一，是宜州市的特色小吃。

- 豆腐瑶：壮家人叫它“豆腐瑶”，淡黄色的糊里，碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串“恋枝不舍的桂花”。

- 八宝饭：八宝饭最为出名，原料主要是豆沙、果脯、糖油等八种馅料合制而成，拌上猪油，和糯米敲在一起，夯实了，吃时在火上一蒸，香喷喷的油就流出来了，色香味美。

- 豆腐圆：是过年过节绝不可少的佳肴，有团圆的寓意。吃法分油煎和清蒸两种，油煎的表皮金黄酥脆，松软爽口，便于携带；清蒸的原汁原味，口感好，不腻喉。

- 什锦菜：香、脆、辣是这一款泡菜的特点，精选优质的胡萝卜，木瓜，辣椒，冰糖等地方绿色农产品为原料，在传统制作基础上结合现代技术精心腌制而成，口味纯正自然，鲜美脆嫩，健脾开胃。

- 螺蛳煲：桂柳人不说田螺，而叫螺蛳，美味，爱吃辣的人见到应该都会喜欢吃的。

- 龙捧·红豆腐：不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴。

- 五彩香糯饭：乡间家家都还流传蒸糯米饭，吃五彩香糯饭的习惯。

- 凉粉：制作方法和口感不同于其他地方，配料被放在3个大小不一的罐子里：两个白瓷罐，一个像大鱼缸一样的罐子。

标签： 刘三姐