挪威美食旅游攻略 挪威风景旅游攻略

挪威的国土有三分之一位于北极圈内，沿海岛屿很多，所以被称为“万岛之国”。而且挪威是欧洲山脉最多的国家之一，高原，山地，冰川约占国土面积的75%。海岸线极其蜿蜒曲折，构成了挪威特有的峡湾景色。挪威饮食离不开鱼类和水产品。首屈一指的是熏鲑鱼，鳕鱼，鲱鱼和虾。肉类有羔羊肉，小牛肉，牛肉，驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。所以挪威的美食基本上都是在此建立起来的。在奥斯陆的家常菜中，秋季有肉丸，炖羊肉，冬季有雪山鹑等。挪威美食还有奶酪，尤其是涂了甜味的羊奶酪的面包片或蜂窝饼。最具挪威特色的有烤制或者腌制三文鱼，煮虾，鳕鱼，鱼汤，鲸肉等海鲜，最著名的甜品有热野黄梅果酱冰激凌，苹果蛋糕配新鲜奶油。

挪威驯鹿肉，这种美食是由这种体格魁梧，迁徙出没于严寒山野的极低动物，脂肪含量少而且营养价值很高。不仅使人大饱口福还能疏筋活血而浑身温热。

挪威美食驯鹿肉

挪威三文鱼，挪威的三文鱼有“冰海之皇”的美称，这种美食其肉质鲜美，营养价值高。在中国，挪威三文鱼以其一流的质量，细腻的口感和稳固的品质成为制作刺身的上上品之选。

挪威美食三文鱼

挪威奶酪，是挪威最经典美食之一，棕色的羊奶奶酪是地道的挪威风味。这种甜甜的干酪在挪威以外的地方鲜为人知，但却极具挪威特色，深受挪威男女喜爱。

挪威美食奶酪

挪威海鳌虾，是龙虾的一种，这种挪威特产美食是以其味道鲜美而且营养价值高。

挪威美食海鳌虾

Credo餐厅，它是特隆赫姆最好的一家餐馆。餐馆的彩蛋每天都不一样，总是有惊喜出现，而且它家的特色便是把水果当成蔬菜。虽然彩蛋总是更换，但是主要的菜包括磨碎的生芒果和鲽，油炸鲽和酸橙泡沫，鳄梨，甜瓜沙拉，配有酱油，蚝油的鳐以及蜂蜜和橘子不会变。在这里，你可以尝到挪威最经典的美食。

Lokk餐厅，是以汤品出名的，它家提供各式各样美味的汤品，当然了也有各种美味的食物。餐厅的彩蛋是根据季节变换的，这是因为可以及时提供最新鲜的味觉盛宴，新鲜的食材，创意的料理，Lokk都能满足你的需要。这这里你可以喝到由挪威美食制作成的汤品

Bare Jazz咖啡厅，位于奥斯陆的一家由挪威著名女爵士乐手经营的咖啡厅。一楼是爵士乐CD的专卖店，二楼是咖啡厅。食物只有蛋糕和三明治等，但是客人可以免费试听CD或点歌，有时还会举行现场演出。挪威甜品与咖啡相结合的美食，会让你有不一样的体验

挪威缩影，是最经典也是最受欢迎的一条峡湾旅游线路，共有5段行程组成；卑尔根至沃斯的火车，沃斯至古德温根Gudvangen的大巴，古德温根Gudvangen至佛洛姆的游船，其中会经过松恩峡湾的两条支流纳柔依峡湾和艾于兰峡湾，佛洛姆至米达尔的绿皮火车，最后是米达尔至奥斯陆或返回卑尔根的急行火车。每一段旅途都有完美的看点，都有精彩绝伦的风景，峡湾，山谷，河流，瀑布，高原，冰川等等都，让人目不暇接，流连忘返。

照片还有很多，待我慢慢整理下

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图文来自余味全球美食app用户@小猪猪

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