疫情后出国旅游目的地推荐(疫情旅游必去景点推荐)
更新时间：2023-04-21 05:16:10
以下内容译自《纽约时报》2022年1月10日文章52 Places for a Changed World
意大利，基奥贾（Chioggia）
威尼斯附近一处拥有历史、建筑和更多内容的名胜，为过度旅游提供了缓解之所
基奥贾建在威尼斯潟湖上的一群岛屿上，运河两岸矗立着拥有数百年历史的古老建筑，散发着颓败的光彩。
基奥贾人称“皮克拉威尼斯”，也就是“小威尼斯”。当地人不同意这个说法，他们说，如果两地有什么不同的话，那就是附近的威尼斯应该被称为基奥贾的放大版分身，这是真的，基奥贾更古老。
威尼斯非常担心疫情结束后再次人满为患，因此计划使用监控摄像头和手机数据来控制人群；前往基奥贾这样文化气息丰富的地方可以帮助缓解游客过量的压力。
如今，基奥贾深受意大利和德国游客的欢迎，他们既被市中心历史悠久的建筑美景所吸引，也被其大陆郊区索托马里纳适合家庭团聚的海滩所吸引。
这座城市保留了一种粗犷的海洋气息，可以作为自行车旅游的理想地点。它也以菊苣闻名。在关于过度旅游的意识日益增强的时代，对于寻找冷门景点的旅行者来说，这个微型威尼斯是令人愉快的选择。（撰文：Anna Momigliano）
莫桑比克，齐马尼马尼国家公园（Chimanimani National Park）
一个身处困境的国家的新公园有着古代岩画，并为当地物种提供庇护
即便是在一个世界上许多国家都处于封闭状态的时期，莫桑比克的情况仍严重到足以获得联合国的关注：去年3月，联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯呼吁国际社会帮助这个面临气候变化、新冠病毒和冲突三重威胁的非洲国家。
这并非莫桑比克首次面临此类危机——该国15年前的内战最终导致100万人丧生，也让该国损失了大量野生生物。但这个国家表现出了坚韧。
2008年，戈龙戈萨国家公园推出了一个庞大计划，旨在帮助因偷猎数量下降的野生动物恢复规模，该计划伴随着例如将当地女性培训为狩猎监督官的草根行动。5月，另一个令人惊叹的国家公园揭幕：沿着与津巴布韦边界接壤的齐马尼马尼。这个公园有着无价之宝古代岩画、与世隔绝的神圣山脉（包括该国最高峰宾加山），以及植物、鸟类和例如红脸地犀鸟、小型鸣蛙和彩虹蜥蜴等野生生物的自然栖息地。
在该国的另一侧，向往生态战士奢华的人群则可前往新开业的奢华度假村Kisawa。（撰文：Ondine Cohane）
纽约，皇后区
以乘坐地铁的价格享用世界美食
皇后区希望你能饿着肚子出现。
“世界上可能没有其他地方可以让你在如此紧凑的空间内品尝到150多个不同国家的家常菜，”为Eater.com网站报道该区餐厅的餐厅评论家罗伯特·西茨马说。
在长途旅行仍不确定的时候，法拉盛南翔小笼包的一顿点心午餐是一张快速而美味的中国之行车票，就像杰克逊高地新开的Mariscos El Submarino沁人心脾的大虾凉拌菜能带你去墨西哥一样。
“皇后区的餐饮业受到了新冠疫情的打击，但现在它正在恢复，因为我们是一个以家庭为中心的社区，餐厅会自己照顾好自己，”乔纳森·弗加什说，他是一名厨师，也是该区居民，于2020年3月成立了非营利组织“Queens Together”。（撰文：Alexander Lobrano）
英格兰，诺森伯兰（Northumberland）
黑暗的天空、原始的海滩和有1900年历史的海岸线，是粗犷的英格兰的缩影
从多佛的悬崖到布莱顿的栈桥，英国多样化的海岸线很快就会有一个统一的元素：长达4500公里的英格兰海岸小径。
该路线部分由政府组织“自然英格兰”开发，旨在增加公众进入海岸的渠道，同时恢复景观，改善社区联系，并促进可持续旅行。
已经开放的路径部分包括东北部71公里的路段，从泰恩河到诺森伯兰海岸，这是粗犷的英格兰的缩影：雾蒙蒙的沙丘、岩石岬角、野生海滩。
到了晚上，抬头看看。诺森伯兰国际黑暗天空公园拥有该国最低的光污染，也是欧洲最大的夜空保护区域之一。在基尔德天文台凝视满天飘散的星系，然后在哈德良长城以为期一年的节日庆祝1900周年之际，探索古老的过去。（撰文：AnneLise Sorensen）
墨西哥，芝华塔尼欧（Zihuantanejo）
在太平洋海岸，用具有草根色彩的方式来保护鲸鱼和海龟，重振了当地村庄
这个悠闲的海滨小镇与太平洋海岸的度假胜地伊斯塔帕毗邻，它周围的社区已经发展出了游客也可以参与其中的草根环保项目。
非营利性保育组织Whales of Guerrero帮助培训渔民成为观鲸向导，而Campamento Tortuguero Ayotlcalli则提供加入海龟巢巡逻、放生小海龟的机会。
吉他二人组“罗德里戈与加布丽埃拉”参与了当地的素食倡议；罗德里戈经营着自己的素食餐厅La Raíz de La Tierra。
你可以去南边50公里的Playa Viva。这个采用太阳能的环保度假村通过提供保育、观光和农业方面的教育和就业机会，帮助临近的朱露楚卡村恢复了活力。
最近，该度假村还加入了一个新的地区性项目——保护朱露楚卡河的分水岭，这条河的源头在内陆山区，游客可以驾驶全地形车，在一处水电自给自足的咖啡和可可种植园里探索这条河的水源地。（撰文：Elaine Glusac）
阿根廷，伊贝拉公园（Iberá Park）
复原200万英亩的草原和湿地，为数十种濒危物种提供了家园
20年前，这个位于阿根廷北部科连特斯地区的保护区与其说是一个公园，不如说是被牛群牧场包围的小片荒野。在那时，阿根廷野放基金会就已介入并开始购买这片土地，该基金会由NorthFace联合创始人道格拉斯·汤普金斯创建，现在由旅游业和世界各地慈善家财团资助。
今天，伊贝拉公园已是阿根廷最大的国家公园之一，拥有近200万英亩受保护的草原、潟湖、岛屿和湿地，是大量动物的庇护所。
该基金会已经在这里拯救了数十种物种，使它们免于灭绝，特别是美洲虎、巨型食蚁兽和巨型水獭，并成为了沼泽鹿、鬃狼、美洲犀、草原鸟类和恰如其名且濒临灭绝的奇尾暴君的避难所。旅游和基础设施管理严格，入住公园的其中一处露营地是对基金会的直接支持，延续保护的循环。（撰文：Danielle Pergament）
葡萄牙，阿连特茹葡萄酒产区（Alentejo Wine Region）
可持续酿酒不仅仅是趋势——它是水资源短缺地区的生存之道
阿连特茹拥有葡萄酒生产所需的大部分要素：阳光、土壤、本地葡萄品种和数百年的酿酒传统。它缺少什么？雨水。
全球变暖对这个以温暖和醇厚的红葡萄酒而闻名的干旱地区的威胁越来越大，因此在2015年，该地区创建了阿连特茹葡萄酒的可持续发展计划。
通过优先考虑节约用水，采取诸如种植覆盖作物以保水和建造池塘以收集雨水等措施，该计划已帮助酒厂将其平均用水量减少了20%；一些原来使用14升水来生产1升葡萄酒的酒厂已将其需求减少到六升水。
即将开展的项目包括一个在线计算器，以供会员测量他们的碳和水足迹，该计划还在2020年创建了一个认证程序，以进一步验证酒庄是否遵循绿色倡议。
这些酒庄包括Herdade de Coelheiros，这是一个拥有核桃园、软木林和羊群的青翠庄园——这里提供了一种控制杂草的有机解决方案。（撰文：AnneLise Sorensen）
卢卡亚群岛，巴哈马、特克斯，凯科斯（Bahamas, Turks，Caicos）
关于鲨鱼的讨论的一个新模式拯救了保证海洋健康所需的这些生物
在不带恐惧的情况下，想一想鲨鱼吧。
在过去50年，全球鲨鱼数量已下降超过70%。工业级捕鱼会意外将鲨鱼拖进网内。某些文化对它们有饮食偏好。但一位研究人员表示，鲨鱼是海洋里的“白细胞”，将水中生病、濒临死亡和已经死亡的动物清理干净。
好消息是，为鲨鱼提供支持的努力正在进行中——即便是在加勒比海一些最受欢迎的旅游目的地的蓝绿色海域里也是如此。
2011年，巴哈马建立了巴哈马鲨鱼保护区，这是大西洋里的首个此类保护区。如今该处自称“世界与鲨共潜之都”。大流行期间，在加勒比鲨鱼联盟的帮助下，特克斯和凯科斯开始了自己的鲨鱼保护努力。
凯科斯与巴哈马一起组成了马卢卡亚群岛一部分，是一个重要的鲨鱼栖息地。研究人员一直为这个小小群岛海岸的鲨鱼做标记，收集能够帮助特克斯和凯科斯的数据。为了加强保护，该地已禁止了大多数的鲨鱼捕捞。（撰文：Nina Burleigh）
希腊，埃维亚（Evia）
对受灾岛屿的社区支持正在帮助当地人在环境灾难中生存下来
The Other Human食品赈济中心成立于10余年前，在希腊金融危机之后服务于雅典、塞萨洛尼基和埃维亚岛。
随着希腊从去年的野火和洪水中恢复生机，The Other Human已经扩展到帮助那些失去生计的人，并欢迎旅行者参与进来。
在埃维亚首府查尔基达举行的每周一次的食品捐助活动中，人们会一起做饭一起吃，以建立一种社区感。志愿者被邀请帮忙做饭，将食品和必需品打包放在篮子里，并捐款重建学校和帮助当地人支付基础生活需求。
房屋、企业、橄榄园和埃维亚人心爱的松树林的三分之一在火灾中被烧毁，这片松树林是世世代代获取树脂和蜂蜜的来源。旅游业的增长对于这个临近雅典的岛屿的经济复苏至关重要。
除了社区项目外，游客还可以在埃雷特里亚找到山顶卫城和其他考古遗址，在埃迪普索斯找到富含矿物质的温泉，以及以爱琴海为背景的令人惊叹的日落。（撰文：Caterina Hrysomallis）
缅因，科布斯库克海岸（Cobscook Shores）
一个大自然爱好者的新公园，保护了原始粗犷的海岸，缓解了其他地区的拥挤人群，应对过度旅游
自称“度假胜地”的缅因州因其崎岖海岸和森林的自然魅力而繁荣兴旺，仅在2021年前九个月就吸引了超过300万游客前往阿卡迪亚国家公园。
从吕贝克附近向东北方向行驶153公里，有一个为了缓解过度旅游而新建的公园：科布斯库克海岸。科布斯库克由15块土地组成，主要分布在三个下东半岛上，这里有未被开发的海滩、海湾和悬崖，可通过远足路径和自行车路径到达，也有供划艇探索的路线。
虽然只有五个野外露营地提供在保护区过夜的机会，但附近的科布斯库克湾州立公园还有更多露营地，并且吕贝克的“码头旅馆”提供住宿，这家旅馆是从一家沙丁鱼加工厂改造的。
慈善家吉尔伯特·巴特勒是一位自然保护主义者，投资从阿迪朗达克山脉到巴塔哥尼亚的自然保护项目，他打造了占地780英亩的科布斯库克海岸，进一步扩增至周边数千英亩土地，这些土地由州和联邦实体以及私人自然保护组织管理。（撰文：Elaine Glusac）
阿拉斯加，胡纳（Hoonah）
一个以原住民为主的社区，推行具可持续性的旅游业，并且找到了应对邮轮旅客团体的办法
胡纳位于冰川湾以南约50公里处的内河航道上，当地经济曾经依赖捕鱼和伐木，现在则是依靠邮轮观光业，这不仅是为了生计，也是为了文化传承。
这个地方有一半的人口是胡纳特林吉特人，他们寄希望于可持续旅游在2022年强劲反弹，为了防止过度拥挤，他们最近在这里的邮轮港口——冰峡点兴建了第二个码头，新码头距离老码头0.8公里。
此外，原住民拥有的胡纳图腾公司（代表该镇760名居民打理旅游生意）还建了一个吊舱客运系统，每个吊舱可以容纳八名乘客，每小时可以运送5600人，从而减少了多达100辆大巴以及由此造成的尾气排放。
观熊和观鲸之旅凸显了这个社区对自然的敬畏，到来年4月，吊舱系统将抵达胡纳山的山顶，山里有多条徒步小径，还可以领略奇恰戈夫岛和通格斯国家林地的美景。当地居民将原住民语言和当地艺术的复兴归功于游客对原住民文化的兴趣。（撰文：Elaine Glusac）
俄亥俄，克利夫兰（Cleveland）
一家以社会正义为使命的餐厅将晚餐变成了一种精神升华的手段
晚餐通常不是囚犯重返社会系统会涉及的部分，但在克利夫兰巴克艾–夏克尔社区的埃德温领导力和餐饮学院，这一使命不只包含红烧洋蓟和勃艮第蜗牛：目的是为前囚犯培训一项新的手艺。
埃德温学院由受过经典训练的厨师布兰登·克罗斯托夫斯基创立，旗下包括一家高级法国餐厅、面包店、肉店和活动空间，全部向公众开放。
校园有一个测试厨房、公寓和篮球场，埃德温学院继续在得不到充分服务的社区购买和翻新建筑物（全国各地监狱的闭路平板电脑都提供烹饪课程）。该学院帮助前囚犯获得免租金的住所（搬迁费部分由克利夫兰布朗队支付）、驾照、法律咨询和医疗保健。
克利夫兰市议员布莱恩·格里芬说：“这不仅仅是关于一家很棒的餐厅，也不仅仅是关于重返社会。这是社会企业家精神的最佳体现。”（撰文：Danielle Pergament）
意大利，库马约尔（Courmayeur）
这里以冰川风光闻名，冰川却岌岌可危，它试图在旅游和自然保护之间取得平衡
库马约尔这座迷人的小镇位于勃朗峰脚下，处在意大利一个历史上讲法语的地区。长期以来，这里一直努力在旅游和保护之间取得平衡。
在旅游过度开发变得令人担忧的几十年前，库马约尔每逢夏季就对这里的两个高山谷地——韦尼谷和费雷谷采取限流措施，规定了私家车准入数量，那些在当地客栈订房的人享有单独设定的配额，这些旅馆以pollenta concia（奶油玉米粥加当地的芳提娜奶酪）闻名。
有些时候，私家车完全禁止进入，而到了冬季，两个山谷都变成了滑雪场。缆车将游客送到勃朗峰，这是一种令人叹为观止的体验，缆车使用的是可再生能源。
但是，要阻止给勃朗峰及其众多冰川带来威胁的全球变暖现象，仅靠一个村庄是不够的。其中一个名叫普兰潘雪的冰川已被宣布存在崩塌的危险。当局正在进行密切监测，因此游客应该遵循警告，在风险过高时，避开某些路线或者整个地区。（撰文：Anna Momigliano）
越南，红河三角洲
在一个游客较少的地区赞美一种悠久的歌唱风格和其他古老传统
毫无疑问，一旦旅游业开始正常化，游客们就会蜂拥到越南举世闻名的海滩和充满活力的大都市。但向北前往红河三角洲的传统村庄，就可以沉浸在沿袭几个世纪的古老文化习俗和濒临消失的生活方式中。
越南北部考河沿岸的村民自古以来就有唱“官贺”的传统，这是一种唱和应答的民间音乐，由邻近村庄的男女交替对唱。2009年，这一活动被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。在那之后的十年里，北宁省和北江省的49个古村落采取措施来保护官贺文化遗产——其中包括无数弘扬烹饪传统的仪式——并通过文化旅游来解决城乡人口迁徙问题。
河内的旅游公司Vietnamstay和Khoa Viet Travel让游客可以在帮助保护传统的同时，探索村庄里的佛教寺庙和手工艺社团以及李朝的宝塔和水道。（撰文：Charly Wilder）
南非
濒危野生动物、一座水下森林，一个支持就业和教育、陷入资金困境的联合国教科文组织
在受到近两年的旅行限制和新发现的奥密克戎变异株的影响后，南非许多优秀的野生动物保护区和保护项目急需支持。
封锁导致南非国家公园的访问量下降了96%，危及这些公园保护自然的努力，其中包括伊西曼格利索湿地公园。该湿地公园地处南非东海岸，占地80万英亩，是联合国教科文组织认定的世界遗产。
作为大象、豹子、狮子、犀牛和鲸鱼的家园，伊西曼格利索还支持超过1.2万个工作岗位和一个涉及150所学校的环境教育计划。
游客可以选择经典的观光方式，在南非约500个私人野生动物保护区（如卡列加和马涅莱蒂）中追踪“五大”动物——大象、犀牛、水牛、狮子和豹子。或者，他们可以更进一步，在索潘斯堡山脉梅迪克自然保护区的濒危野生动物信托基金的协助下成为监测生物多样性的志愿者，或者帮助拯救栖息在地球上唯一的巨型海藻林——大非洲海洋森林——中五彩缤纷的水生生物和“章鱼老师”。（撰文：Charly Wilder）
印度，北阿坎德邦（Uttarakhand）
印度北部的一项旅游计划为当地女性赋予力量，并让游客们深入了解偏远村庄的生活
在印度北部靠近西藏边境地区，喜马拉雅山脉高达7600米，小路上有雾蒙蒙的瀑布、古老的寺庙，还有杜鹃花林。但这些道路可能让人送命，特别是那些喝多了的当地男人，可能在路上失足身亡。
2009年，与该地区有联系的社会正义活动人士卜纳姆·拉瓦特-哈恩得知了村庄留守者的悲剧，受到启发，创办了一个名为“巴尚慈善信托”的非营利组织。该组织有一个可持续旅游部门，名为Fernweh Fair Travel，其理念很简单：培训寡妇和家庭暴力幸存者，让她们提供寄宿服务，为游客做饭，并担任导游。
Fernweh每年最多带八个不超过10人的旅游团前往戈佩什瓦尔、曼达尔和乔普塔等村庄，游客可以在那里做瑜伽、上烹饪课，还可以在附近的凯达纳特野生动物保护区的野生兰花丛中徒步。游客们住在小木屋和村舍里，
不久后，科特什瓦还将新建一个生态度假区。旅游项目募集的资金用来支持至少九个村庄的环境和教育项目；一个旅游团只需从一个寡妇那里购买一顿饭，就可以支撑她几个月的生活。“这不是大众旅游，”拉瓦特-哈恩说。“这是赋权。”（撰文：Tim Neville）
加拿大，纽芬兰福戈岛（Fogo Island, Newfoundland）
一个传统的捕鱼社区转向旅游业，并重获生机
1992年，纽芬兰的鳕鱼捕捞禁令导致该地区大西洋沿岸的渔村遭遇生存危机，其中包括福戈岛——这处边陲之地被花岗岩覆盖，架高的捕鱼棚和盐盒式小屋是这里的特色建筑。
但在2013年，造型瘦长、引人注目的福戈岛酒店落成后，改变了这座岛屿的命运，正如该酒店的创办者、福戈岛人齐塔·科布所希望的那样。
九年过去了，这里的人口稳定了下来，而且还出现了70多家新商户，以及十几家食品生产商。现在，除了这座酒店（房价2500加元起，约合1.26万元人民币一晚），还有其他的住宿选择，比如老盐盒公司的度假屋产品Aunt Glady’s，以及乡间别墅Escape by the Sea。
夏天的时候，在登上该岛的最高点之一硫磺岬，或者在观鸟、欣赏冰川后，不妨前往福戈岛酒店之前的几位厨师经营的餐馆Scoff饱餐一顿，或者Bangbelly Café也是不错的选择。这里浓厚的艺术/手工艺氛围，包括Fogo Clay Studio等艺廊，都证明了旅游业对维持一个社区的作用。（撰文：Elaine Glusac）
旧金山，大公路（The Great Highway）
一条成为非去不可目的地的高速公路，为大流行后的城市化指明了方向
大多数与大流行相关的停工都是对疾病主导的世界的破坏性反应，但美国各地的许多人欢迎一个例外：禁止汽车在城市街道上行驶。
在旧金山，关闭的街道包括城市最西边3.2公里长的被称为大公路的路段。这条公路变成了一个目的地，一条一侧是广阔海滩的海滨长廊，以及一个社区中心——朋友在这里相约散步，当地孩子在学骑自行车，从街头艺术到抗议和不给糖就捣蛋，一切都“突然出现”。
但是反对者提出了异议，声称交通流量增加，老年人和残疾人的通道有限，以及存在普遍的不便。市政府官员无奈之下做出妥协，在周一至周五重新开放了高速公路的通行。
但在周末，大公路仍已成为一个独特的目的地——在这个充满游乐场所的城市里，这里可以步行、骑自行车、滑溜冰鞋或滑板车来欣赏旧金山自然的太平洋海岸线，品尝小吃车的出品，探索当地的咖啡馆、餐馆、唱片店、书店等等。
这也是我们的城市和价值观在大流行期间发生变化的一个生动缩影。（撰文：Lauren Sloss）
日本，京都
未来岌岌可危的在传统建筑中提供服务的旅游业
坐落在弹珠房和便利店之间的京都町屋——狭长的传统木屋，庭院往往隐在交错成格状的门面内——自“二战”后开始逐渐消失。
这座城市已努力保存这些建筑结构：2005年设立了一个町屋发展基金，这些建筑已两度被世界文化遗产基金会列入观察名单。
为了鼓励外界保护这些建筑，它们需要缴的税也低于现代的高楼大厦。但这些努力如今可能仍然不足。
濒临破产的京都正在忙于削减成本、提高收入。在旅游业2020年下降88%后，一些传统街区可能会面临商业发展的威胁。
旅游业能提供帮助。一些投资者已将町屋改为小型私营旅馆、精品酒店及高端餐馆。当到访者和他们口袋里的资金来到这些物业里时，就发出了一个信息：町屋的历史对京都来说至关重要。（撰文：Debra Kamin）
波多黎各，云盖国家森林（El Yunque National Forest）
当地的行动复苏了一个遭受重创的保护区，在那里政府援助的到来十分缓慢
波多黎各的云盖国家森林是美国国家森林局管辖的唯一一个雨林。该国家森林由原住民泰诺人命名，有着美国国家森林体系里最为多元化的生态系统之一，其中的野生生物包括著名的小树蛙，它也是该岛的非官方标志。
2017年，云盖受到了飓风“伊玛”和“玛利亚”接连打击，目前仍在从其造成的影响中复苏。此外，从基础建设到保护，政府拨款一直迟缓。
但例如非营利组织“爱在行动”等当地组织并没有只在一旁等待。该组织的倡议包括重建Picachos和Angelito小径（你也可以在沿着后者的天然泳池游泳）；在社区建设期间，姊妹组织“当地客人”安排了对环境负面影响较小的行程，例如观鸟和徒步。
在例如Dos Aguas或Rainforest Inn这样由当地人拥有的物业中留宿，前者自1950年来以来一直由同一家族拥有（目前由于新冠疫情仅可全屋整租），后者带有一个植物园，室内由太阳能供电。（撰文：Ondine Cohane）
塞拉利昂
一个饱受冲突和疫情困扰的景点提供了冒险和带来改变的机会
1980年代，这个西非国家棕榈树环绕的沙滩曾吸引着欧洲和其他国家的游客乘飞机前来。但是，1990年代内战爆发后，游客们就消失了。
如今，这个国家获得和平已将近20年，埃博拉疫情结束也将近六年，然而大多数游客还没有回来。但是这个小国有大量资源可以提供给喜欢冒险的游客，当局希望旅游业能成为比钻石或黄金更可持续的资源。
来此旅行的游客可以在塔库加马黑猩猩保护区的丛林生态小屋过夜（你的住宿可以支持保护区的工作）；在西半岛的海滩上享用冰镇啤酒和新鲜龙虾；在邦斯岛的奴隶堡垒废墟了解历史上的篇章；然后进行三到四天的探险，登上该国最高峰——1945米高的宾图马尼山。（撰文：Paige McClanahan）
斯洛文尼亚
高端餐饮，由当地农场供货
斯洛文尼亚想为你做饭，因为2020年6月推出的第一本专门介绍其餐馆的米其林指南是民族自豪感的来源。它验证了这个作为旅行者理想目的地的、仅有200多万人口的中欧国家自30年前独立以来，一直将对环境负责的旅行及其美食和美酒作为其独特身份的核心。
“从一开始，我们就知道我们的食物很特别，并成为访问我们国家的一个主要原因，”斯洛文尼亚最著名的餐厅Hiso Franko的主厨Ana Ros说，该餐厅是该国唯一拥有米其林二星的餐厅。
斯洛文尼亚烹饪美味地反映了该国位于地中海、日耳曼和斯拉夫国家之间的烹饪十字路口的位置，但其食物如此美味的真正原因在于它是用该国小农场的农产品制成的。其中一些农场，如Govc，是斯洛文尼亚政府在1992年推出的农场住宿网络的一部分。（撰文：Alexander Lobrano）
西班牙，耶罗（El Hierro）
偏远的弹丸之地用风电、水电引领环保潮流
耶罗岛距摩洛哥海岸数百英里，位于大西洋中部，是加那利群岛中最偏远的岛屿，也有人说也是最迷人的岛屿。它还是可再生能源领域的小型领导者。
2014年，耶罗开设了戈罗纳·德尔维恩托发电厂，使用水库和风力系统为岛上供电（风力提供电力，同时将水泵入水库；风力减弱时由水力涡轮机接管；当这两个来源同时缺乏时，柴油提供备用电源）。
最近，戈罗纳·德尔维恩托已能够连续25天为岛上的1.1万名居民提供100%的可再生能源。耶罗的基础设施是站稳了一只脚，而岛上根植于过去的文化特征是另一只脚。
耶罗的历史语言Silbo Herreño是世界上最后一个口哨语言之一。当岛上的长者注意到Herreño口哨声逐渐消失时，耶罗的文化协会开始在放学后，或在周末市场上提供免费课程，并将其教授给岛上的牧羊人（传统上，牧羊人通过吹口哨进行交流）。（撰文：Danielle Pergament）
澳大利亚，夏地半岛（Summerland Peninsula）
注重环保使这里成为世界上最小的企鹅的最大聚居区
在菲利普岛上的每个夜晚，都会有一大群小小企鹅从浪尖出现，摇摇晃晃地走向零星散布在夏地半岛的企鹅巢。
这场名为企鹅大游行的景象自1920年代就吸引着人们的注意，当时游客开始蜂拥至这个位于澳大利亚东南部的岛，只为了在钓了一天的鱼与即将回家时近距离一览世界上最小的企鹅繁衍后代（成年企鹅平均高33厘米）。
有一段时间，为这个夜间仪式聚集起来的人群以及汽车、宠物和附近一个名为“夏地房地产”街区一起出现的建筑工事为这个企鹅聚居地带来了问题。
但如今，这片土地成为了一个令人惊叹的成功故事。1985年，州政府实施了一项计划，买下半岛上所有物业，让土地回归自然状态，并交还给其原本的居民——小企鹅。
这一过程于2010年完成，企鹅数量如今约为3.5万只育龄企鹅，比1980年代的1.2万只有所增长。2019年，一个耗资5800万美元的游客中心对外开放，其中包含教育元素，还配套有一个餐馆，你可以在那里坐下欣赏当今世上最小企鹅的最大聚居地。（撰文：Besha Rodell）
约旦，达纳生物圈保护区（Dana Biosphere Reserve）
通过在沙漠景观中振兴村庄来维持传统生计
在悬崖上俯瞰着约旦最大自然保护区的中央谷地的，是达纳村古朴的奥斯曼时代石屋。
曾经被Ata-ta部落遗弃的这个定居点，正通过一个生态旅游项目恢复生机，该项目旨在通过赋权于当地社区来保护该地区的生物多样性。
许多15世纪的房屋已被改造成带有梯田花园和果园的生态小屋，在下面的沙漠平原上创造出一片绿洲。
沿着村庄的鹅卵石街道，当地妇女出售手工制作的珠宝和用果园里的水果制作的自制果酱。
达纳村是14.5公里长的瓦迪-达纳徒步路径的起点，该路径跨越保护区及其动植物群。这个保护区是833种植物和几种濒危鸟类的家园，也拥有拜占庭、纳巴特和罗马时期的考古遗迹，包括费南谷地的古铜矿。（撰文：Ceylan Yeginsu）
荷兰，豪达（Gouda）
对于奶酪爱好者和不止想游览阿姆斯特丹的人来说，这是一种荷兰式款待
2019年，荷兰旅游局出人意料地宣布，将停止对荷兰的旅游宣传。由于过度旅游，该局也将转向鼓励游客考虑该国除了阿姆斯特丹以外的地方，并以更可持续的方式旅行。
符合这些条件的荷兰目的地是南部的历史小城豪达。
豪达因其同名奶酪而闻名于世，该奶酪自1184年起就在那里生产，是世界上最受欢迎的10种奶酪之一。
豪达是无车游荷兰的一个理想基地。标记清晰的自行车路线系统四通八达（带有电动自行车充电站），使得探索这个城市和周边地区变得很容易。
新建的Weeshuis Gouda酒店拥有25间客房，所在地是一座经过精心翻修的16世纪孤儿院。你可以参观新的豪达奶酪体验馆，它于2020年6月在一个牛油黄色的19世纪军营中开业，在这里可以品尝到手工制作的熟成奶酪。（撰文：Alexander Lobrano）
丹麦曲半岛(Thy)
北海边缘的变革之风，可再生能源是其吸引力的一部分
如果说丹麦有最后的边界，那就是曲半岛。
宁静的沙丘、交错的森林和近乎神话般的大风，使这个位于日德兰半岛西北部的地区成为离哥本哈根最远的地方。
曲半岛是风能的中心——2020年丹麦约50%的电力是由风能和太阳能提供的——那些有兴趣了解更多关于风力涡轮机和可再生能源倡议的人可以参观Østerild测试设施的访客中心。
风也塑造了曲半岛的海岸线，这里有着诙谐名字的“寒冷夏威夷”冲浪社区在弯曲海岸独特的涌浪上驰骋。
不容错过的是广阔的曲半岛国家公园，这里有大大小小的沙丘、草地、沼泽和湖泊，以及位于Nørre Vørupor的新游客中心，其独特的设计使其柔和地融入沙地景观。
曲半岛的荒凉也被融入到了食物和饮料中。你可以享用来自特兹德啤酒厂的沼泽桃金娘风味啤酒、Medvind的鱼类拍卖会上的新鲜渔获以及Stenbjerg Kro酒店的“国家公园拼盘”。（撰文：AnneLise Sorensen）
埃及，红海山径
崎岖的高地、狭窄的峡谷和几代贝都因人的文化在一个通过徒步游览的地区呈现出来
数个世纪以来，经由花岗岩山脉、贫瘠的山谷和五颜六色的峡谷上的小径网络，埃及东部沙漠的游牧民族穿行于这片干旱的地区。现在，马萨部落恢复了这些古老的步道，打造出一条长距离的红海山径。
这条160公里的小径是在疫情导致世界停摆之前几个月开放的，现在它的创立者希望在今年晚些时候组织首次徒步之旅。
与此同时，马阿扎部落提供白天徒步旅行，穿越这片被尼罗河和红海包围的惊人荒野的不同部分。
所有的徒步旅行都由贝都因人带领。在前往杰贝尔·阿布·哈桑的旅途中，徒步者会发现自己置身于一个神奇的狭窄峡谷，两侧是粉色和黑色的花岗岩墙。沿着瓦迪·艾尔·加塔尔陡峭的斜坡往上走，可以看到早期的基督徒为躲避罗马人而修建的石头隐居小屋，以及远在那之前的原始岩石艺术。
埃及的新冠病毒疫苗接种率较低，但在这些崎岖的高地，不会有拥挤的人群，徒步者和导游必须在出发前接受快速的病毒检测。这完全是有可持续性的旅游项目：从井中取水，用篝火烘烤薄饼，以及代代相90传的贝都因人的传说、传统和对地形的了解。（撰文：Patrick Scott）
芝加哥，小卡卢梅特河（Little Calumet River）
非裔美国人的历史，以及在一个游客稀少的居住区里一条新海洋路线上的复原湿地
在芝加哥东南部的卡鲁梅特地区，人们对该地区近两个世纪的非裔美国人遗产的兴趣，正与一条新的海洋路线一起蓬勃发展。
由城市保护组织Openlands和社区合作伙伴建立的约11公里长的非裔美国人遗产水路，旨在讲述小卡卢梅特河和历史上与之相关的人的故事，比如通过地下铁路寻求自由的人在荷兰移民拥有的Ton农场找到庇护所。
你可以乘坐独木舟或皮划艇前往该路线的其他重要景点，包括芝加哥Finest码头，这是该地区最古老的黑人拥有的码头之一，以及以非裔美国人传奇自行车手命名的泰勒少校路桥。而历史并不是吸引游客的唯一原因。
由于奥杜邦大湖区和其他保护团体的倡议，更多的沼泽鸟类正在返回这片复原的湿地区域。（撰文：AnneLise Sorensen）
苏格兰，内赫布里底群岛（The Inner Hebrides）
一个标志性行业利用水和高科技燃料寻找一个可持续性未来
苏格兰西岸的这些群岛因其狂野、与世隔绝的美景著称：野花田、偏僻沙滩、旋流不息的大海。它们也因生产一些世界上最佳的单一麦芽威士忌而闻名。
如今，几个新能源倡议正在帮助这个地区——以及该地主要依赖化石燃料的酿酒厂——变得更加环保。今年，建于1881年的布赫拉迪酿酒厂正在艾拉岛启动一个试点项目，开始在燃油之外使用氢燃料为蒸馏炉提供能源。
据该公司表示，这个零排放锅炉将产生蒸馏所必需的一些蒸汽，该锅炉也将是英国首个同类产品。
在艾拉岛和附近岛屿侏罗岛附近水域建造新水下风力涡轮机的计划也开始筹备，将在2023年开工。它们有朝一日也将为这些岛屿及岛上酿酒厂提供能源，将一个古老行业——以及该行业吸引来的许多游客——带入一个更可持续的未来。（撰文：Jenny Gross）
法国，诺曼底
激发印象派画家和有碳意识旅行者灵感的自行车道
克劳德·莫奈描绘诺曼底多变大西洋海岸的画作现在可以再加入一个元素：一条蜿蜒在远处的自行车道。
该地区的新自行车路线包括约1500公里的Vélomaritime，它从布列塔尼南部开始，沿着英吉利海峡海岸延伸至比利时边境。
沿途，圣米歇尔山从水中现身，“二战”中诺曼底登陆的“作战日(D-Day)”海滩在远处召唤着你。Vélomaritime是构成EuroVelo的较新路径之一，这是一个旨在将欧洲大陆联接起来的自行车网络。
全新的418公里沿塞纳河自行车绿道旨在促进环保的自行车旅游和与当地社区的联系，该路线从巴黎圣母院出发，沿着塞纳河骑至诺曼底海岸，一路穿过阳光普照的乡村地区。沿塞纳河自行车绿道的最后一段途经欧日地区，这里是卡芒贝尔奶酪、卡尔瓦多斯酒和苹果酒的摇篮。（撰文：AnneLise Sorensen）
科罗拉多，埃斯蒂斯公园（Estes Park）
一个没有滑雪缆车的滑雪小镇，它可以减少碳足迹，并鼓励游客走向户外
由于气候变化，雪量变少，使许多滑雪目的地的滑雪季节变得不稳定。滑雪者如果想减少碳足迹，可以选择这个未设滑雪缆车的滑雪小镇：埃斯蒂斯公园，丹佛以北65英里，它是通往落基山国家公园的门户。
该镇最初的滑雪场“隐秘谷”于1955年在这个公园内开放。但由于在造雪能力上无法与更大区域竞争，隐秘谷于1991年关闭。现在，雪道仍然深入山中，它吸引了越野滑雪者，他们以“想要高度得付出痛苦”的态度来尽情享受它的粉雪。
那些刚接触越野滑雪的人可以通过当地肯特山探险中心的课程学习如何安全上坡和下坡。野外探险公司提供更多非器械的娱乐活动，包括露营和雪鞋徒步旅行，以及由黄木导游带领的专注于野生动物和摄影的私人旅行。
滑雪回来后，用一杯埃斯蒂斯岩雕酿酒公司的“Altruism”琥珀啤酒来庆祝你的冒险之旅，该公司每售出一杯Altruism，就会捐赠1美元给当地团体和非营利组织。（撰文：Elaine Glusac）
冈比亚，昆塔金特岛（Kunta Kinteh Island）
在一个濒危小岛上，一段充满哀伤的历史与不断上涨海平面之间的斗争
昆塔金特岛是冈比亚河河口附近一小片地方，曾是跨大西洋奴隶贸易重地。该地曾名为詹姆斯岛，成百上千年来都被用于奴隶运输。该岛被收入了联合国教科文组织世界遗产名录，近年来根据亚历克斯·哈利的畅销书《根》中一个人物的名字重新命名。
如今，由于严重侵蚀和不断上升的海平面，这个岛屿面临着整体消失的风险。岛上遗迹——包括人们被送到大西洋对岸前的狭窄关押地——某些部分已得到保护，但只是这个岛屿大面积遗迹的一部分，剩下的地方已被周遭水域重新吞没。
游客可雇佣当地导游了解这个岛屿的历史，还有一家小型邮轮公司运营每年前往冈比亚的旅行，让客人有机会为该公司在内陆资助的一所学校和电影节捐款。（撰稿：Nina Burleigh）
意大利，那不勒斯
当地人撸起袖子开始与气候变化作斗争，而徒步探索是解决方案之一
人们说，看到那不勒斯，就死而无憾了，意思是这处位于地中海的美丽景致应该在每个人的人生愿望清单上。但不幸的是，那不勒斯面临着不确定的未来。
根据最近的一份报告，如果不采取干预措施，到2049年，这座人口稠密的城市预计每年将经历55天的极端高温，到2081年将经历93天。
好消息是，一些当地人正在奋起抵抗。在工人阶层社区San Giovanni a Teduccio，一群居民搞了一个“公平能源”项目，用166块太阳能电池板为生活在贫困线以下的家庭提供免费、清洁的电力。
当地政府鼓励游客徒步游览这座城市，走走那不勒斯那些著名的台阶。Pedamentina是一条风景优美的路线，可以追溯到14世纪，由铺设好的斜坡和400多级台阶组成，不容错过。（撰文：Anna Momigliano）
瑞典，霍加·库斯腾（Höga Kusten）
一个位于野生高海岸的大自然庇护所，让旅行者有了更环保的选择
自古以来，瑞典人就寻求在荒蛮的北部地区霍加·库斯腾（意为高海岸）隐居，因为这里有壮观的悬崖和原始群岛。
这片荒野庇护所拥有100多个自然保护区、一个国家公园和数百英里的小径，吸引着远足者、越野滑雪者和登山者，他们寻求人迹罕至的小径、迷人的景色和没有太多人的露营地。
它致力于可持续的旅游业，包括承诺到2030年使该地区实现碳中和，承诺保护海岸、其美丽湖泊和古老森林的未来。
去年夏天，新的电动巴士开始将徒步旅行者从附近城镇送到公园入口。为了激励徒步旅行者欣赏周围的自然风光，ArkNat建筑项目沿着小径建造了几间犹如雕刻的小屋。（撰文：Ingrid K. Williams）
堪萨斯州，洪堡（Humboldt）
眯起眼睛，你就会在这个旨在复兴的中西部小镇上发现马尔法的影子
2016年，一群几十年前就离开的堪萨斯州当地人开始问自己：“要怎样才能搬回故土？”答案就在小小的洪堡，它位于堪萨斯城西南两小时车程的地方，人口不到2000人。
在当地社区的支持下，他们成立了一个组织“勇敢向前的洪堡”，以振兴农村生活，使该镇成为一个意想不到且廉价的凉爽绿洲，其周围是小麦和大豆田。
“勇敢向前的洪堡”已经开设了商店、社区花园和联合办公空间，还有一家精品酒店、一家老式酒吧和一家书店在筹备中。镇上的广场上会放映户外电影，全镇人都会参加一年一度的水战。
基地营是小镇边的湖边出租小屋聚集地，骑行者可以沿着96公里的小路骑到附近的劳伦斯和堪萨斯大学。洪堡敢肯定，这些升级的体验将吸引当地人和游客来感受大平原的辉煌。（撰文：Gabriela Herman）
格陵兰岛
志愿者帮助这片世界上最受威胁的地方之一植树
随着这里的平均气温以全球最快的速度上升，格陵兰岛正在建立一种整体的、可持续的旅游方式，旨在与其人民、自然荒野和有4500年历史的因纽特文化和谐共处。
这个世界上最大的岛屿和丹麦领土现在正将各种补助金导向当地人，包括因纽特人的狗拉雪橇旅游公司格陵兰狗探险公司，并在格陵兰南部的库亚莱克校区提供免费培训和旅游学位。
同样位于格陵兰南部的还有：格陵兰树组织。10多年来，这个非营利组织——在一个避开该岛传统暴风雨天气的地区——已经种植了数千棵树以抵消碳排放，未来的计划包括建造一个温室来培育幼苗，并在一个前军事基地恢复土地。
这里欢迎志愿者帮助植树，并享受格陵兰岛偏僻的生活。在这里，游客可以看到北欧遗迹——该地区是联合国教科文组织北欧和原住民文化的世界遗产——并体验极光，几乎没有其他人阻挡视线。（撰文：Daniel Scheffler）
摩洛哥，马拉喀什（Marrakesh）
到访一个传说中的城市，支持为教育和女性赋权而做出的努力
虽然摩洛哥的妇女在过去20年中获得了更多权利，但该国最近在世界经济论坛的性别均等研究中在156个国家中仅排第144位。幸运的是，创业者在开办基金会、合作社、商店和餐馆，为摩洛哥女性提供就业机会、教育和赋权。
由于许多企业家在马拉喀什，因此在去往这个“南方宝石”的旅程中，游客有机会提供帮助。阿尔考塔尔精品店出售残疾妇女缝制的衣服、包袋和其他纺织品，还经营着一个供女性居住和接受护理的庇护所。
买地毯的话，可以考虑去Salam Hello工作室看看，该工作室致力于向织工——主要是农村女性——支付合理的工资，并利用利润来帮助她们。你还可以在午餐或晚餐时间来到阿玛尔餐厅，享用传统的摩洛哥餐——塔吉锅、库斯库斯、水果沙拉，为弱势女性提供直接援助，并帮助资助一个为女性培训烹饪技能的非营利协会。
最后，到了要睡觉的时候，可以去孔雀亭。这家豪华度假村位于马拉喀什郊外的橄榄树林中，由Project Soar的创建者所有，该项目为青少年女孩提供教育和领导力培训。（撰文：Seth Sherwood）
新西兰，北地
文化课程在等着你，温泉也在等着你，游客可以在这里给身体和灵魂充电
根据毛利人的传说，新西兰北岛是一条巨大的鱼，被半神毛伊捕获，现在北地的森林地区被称为“鱼的尾巴”。这里有无尽的文化课程等待着旅行者。
在重新开发的恩加瓦温泉，Ngapuhi人来到这里恢复精神（当地语wairua），游客可以在几十个富含矿物质的地热池中浸泡，以减轻疼痛和治疗常见疾病。
重新开放的还有文化和教育中心Te Ahurea，其中包括一个互动的定居地遗址（当地语pā），突出了Hongi、Rewa和Tāreha毛利土著人民的历史和传统。
对于一日游，毛利人拥有和经营的Tu Tika Tours组织私人探险，通过讲故事、欢迎仪式、唱歌、编织和美食来展现当地的习俗。如果想休息一下，僻静的生态度假酒店Tahi在提供豪华服务的同时，还标榜将100%的利润回馈给当地的保护、文化和社区。（撰文：Daniel Scheffler）
加拿大，不列颠哥伦比亚省温哥华岛（Vancouver Island, British Columbia）
未受干扰的古老森林提醒旅行者气候变化意味着什么
长期以来，温哥华岛一直是渴望在托菲诺冲浪或观看虎鲸或座头鲸的冒险家们的目的地，最近却成了围绕不列颠哥伦比亚省仅存的几片古老雨林的争议中心。
这种从大气中清除并储存大量的碳的生态系统日渐短缺——当示威者试图保护岛上仙女溪（是位于Pacheedaht及Ditidaht第一民族领土上的森林）的道格拉斯冷杉和黄杉时，他们用这个理由来反对伐木工。
虽然这场对抗仍在继续，仙女溪仍然无法进入，但可以在麦克米伦省立公园、环太平洋国家公园保护区或受联合国教科文组织保护的克莱奥克特湾生物圈保护区探索卡斯卡迪亚雨林的仙境。
趁还有机会，体验古老的森林是一种有效的方式，这让我们能够更好地了解什么正处于危险中，以及我们会失去什么。（撰文：Lauren Sloss）
伯利兹，埃利吉奥潘蒂国家公园（Elijio Panti National Park）
在一个玛雅草药疗法占据中心位置的公园里，文化和自然都得到了保护
自1981年获得独立后，伯利兹就长期将土地和水资源保护列为优先事项。
在该国与危地马拉交界的西部边境附近的一个公园里，这些保护努力也延伸到了文化和植物领域。埃利吉奥潘蒂国家公园是一片植被茂密、占地约53平方公里的绿洲，也是伯利兹少数由玛雅社区共同管理的公园之一。
该公园名字取自著名玛雅疗愈师唐·埃利吉奥·潘蒂，他曾在该公园入口附近的一个小屋里从事疗愈工作。有一系列由潘蒂开辟的药材小径会展示近100种当地植物的名称和使用方法——例如香脂和苦木裂榄。
“我们忘记如何使用我们的药草之日，就是我们灭绝之时，”潘蒂的侄女玛丽亚·加西亚说，她继承了叔叔对草药的兴趣，目前在该公园任职管理员。附近的酒店已经开始将这个公园重点列为旅游胜地，在GAIA Riverlodge，客人可报名参加一个由当地萨满引领的五小时导览旅行。（撰文：Alex Schechter）
佛罗里达，萨拉索塔（Sarasota）
拯救现代主义群体以激发创新和可持续设计
萨拉索塔建筑是一个新成立的组织，旨在保护和促进密西西比河以东最壮观的现代主义建筑群。
该组织的执行董事安妮·玛丽·拉塞尔说，在佛罗里达州墨西哥湾沿岸这个蓬勃发展的城市，开发商和保护主义者之间一直在进行拉锯战，提高这些现代主义建筑的知名度是为了让它们在当地人眼中具有更大的价值，并吸引设计游客。
这些建筑是被称为萨拉索塔建筑学派的建筑师的作品，该学派在20世纪40年代兴起，一直持续到60年代中期。其中最知名的建筑师有保罗·鲁道夫和他的合作伙伴拉尔夫·特切尔、菲利普·希斯、吉恩·利迪、卡尔·阿伯特、维克多·伦迪和杰克·韦斯特。
“我们希望萨拉索塔学派对气候和环境问题的创新敏感性将刺激今天这里的创新和可持续设计，”拉塞尔说。萨拉索塔建筑组织了对一些最好的现代主义房屋的导览参观和私人住宿体验，并举办了每年的现代主义周末的参观、展览和类似活动。（撰文：Alexander Lobrano）
瓦努阿图
这个生态脆弱的太平洋群岛国家不只有一处蓝色潟湖在给世界提出气候变化挑战
去过瓦努阿图迷人池塘的游客都坚称，每一汪池水的蓝色都略有不同——有些是鲜艳的绿松石色，有些是蓝宝石色。潜入这些天然淡水池后，游客们会发现，即使近20米深的水下也还是清澈见底。
自2020年3月以来，这些池塘就不再对外国游客开放。那时，这个由大约80个分散在南太平洋的岛屿组成的群岛国家关闭了边境，以保护自身免受新冠病毒的侵袭，这些岛屿分布在一个长约800英里的弧状区域中。
该国计划在更多居民接种疫苗后再重新开放。由于尚未受到过度开发的困扰，有人将这片群岛比做40年前的巴厘或斐济，但它也面临疫情以外的危机。
瓦努阿图一直是幸福感最高的国家之一，同时也是最容易发生灾害的国家，气候变化是导致这些灾害发生的原因之一，包括飓风和海平面上升。
现在，这个人口约30万的小国正带头抗争，要求国际法院就各国采取行动减缓气候变化的义务出具法律意见书。如何处理这一目前尚未解决的国际法领域问题不仅会影响瓦努阿图的政策，也会影响我们所到的任何地方。（撰文：Heather Murphy）
加利福尼亚州，圣克鲁斯县（Santa Cruz County）
古树的未来受到野火威胁后，在新的徒步路线上欣赏古树
2020年，加州各地的野火威胁着一些世界上最古老的森林，包括位于圣克鲁斯山的大盆地红木州立公园。值得庆幸的是，那里的大多数生命力顽强的红木在大火中幸存了下来，而现在整个圣克鲁斯县的前景正光明起来——以扩大绿色倡议的形式。
虽然大盆地已经重新开放了公园的一小部分，并计划进行更宏大的重建，但圣克鲁斯县土地信托基金正在开发新的徒步旅行路线，包括占地约34平方公里的圣维森特红木林。
在北海岸，最近加入加州国家海岸纪念碑的Cotoni-Coast Dairies预计将在明年内开放，这里有近24平方公里的沿海梯田、红木森林和太平洋的广阔视野。该地区被指定为国家纪念碑将有助于保护其丰富的生态和文化历史，包括原住民科托尼人的祖先遗址。（撰文：AnneLise Sorensen）
巴西，塞拉达卡皮瓦拉国家公园（Serra da Capivara National Park）
游客可以帮助保护这个偏远的巴西公园里的艺术和考古学
最先映入眼帘的是巴西东北部卡廷加的台地和峡谷，或仙人掌灌木丛。但是，在无数其他令人叹为观止的巴西景观区中独树一帜的，是许多研究人员认为在2万多年前来到这里的古代人类的考古和艺术遗迹。
现年88岁的法裔巴西考古学家涅德·吉东——在1960年代首次记录了描绘猎人、猎物、狂欢者和玩耍的活灵活现的红赭石洞穴绘画。她的团队出土的考古发现对先前关于人类如何到达美洲的理论提出了质疑；该地区于1979年成为国家公园，1986年增设了美洲人类博物馆，并于1991年成为联合国教科文组织世界遗产。
自然博物馆于2018年开放，次年为该公园带来了创纪录的3万名游客。大流行减缓了势头但没有阻碍进展：新的考古遗址已准备好迎接游客，新的游客洗手间已经装好，最值得一提的是，陡峭悬崖上安装了令人惊叹的约60米长的带扶手梯子。梯子已在10月开放，游客可以更安全、更快地到达一个热门全景观景点。（撰文：Seth Kugel）
亚利桑那州，巨人柱国家公园（Saguaro National Park）
对一个关键物种的共同帮助可能让一个公园获得未来
巨人柱国家公园的两部分分别坐落于图森的两边，这里有着200万株高大、多肢的仙人掌，该公园也正是得名于此。
数十年来，这里的步道、考古遗址和壮观景色令游客欣喜不已。但气候变化如今却正威胁着那些令这个国家公园成为标志性旅游目的地的仙人掌。不断上升的气温与其他日益常常发生——并且更热——的野火正在阻碍新巨人柱的生长。
一份国家公园服务报告发现，在1万株仙人掌中，仅有70株年龄在11至15岁以下，这一令人不安的趋势让这个国家公园内仙人掌数量面临风险。为了缓解野火的影响，园方推出了一个目标为狼尾草的根除计划，这是一种侵入性物种，具有抗旱性，并为野火提供大量燃料。
园方还每月组织进行狼尾草拨除行动，在其中成队的志愿者用四个小时挖出这种侵入性物种，并将其处理掉。拔草行动在大流行期间暂缓，但将在今年初重新开始。官员还在计划启动一个项目，游客可在其中认领公园某个特定区域，负责拔除那里的狼尾草。（撰文：Daniel Tepper）
西班牙，谢斯群岛（Islas Cíes）
提前预订参观这个植被郁郁葱葱的群岛，这里的魅力之一就是防止过度旅游
即使在大流行之前，西班牙加利西亚海岸附近的谢斯群岛就已经限制了每天的游客数量——旺季为1800人，以保护其环境，防止过度旅游。
这个青翠的群岛是加利西亚大西洋群岛国家公园的一部分，展现了一幅受保护的生物多样性的景象：繁荣的自然保护区、丰富的海洋生物和强健的海鸟群。严格的保护工作包括限制汽车、酒店和噪音，并确保只有在指定的区域，游客才能探索长而弯曲的海滩，在清澈的水中浮潜，并沿着小径向风景如画的灯塔徒步旅行。
入夜，乐趣仍在继续：墨黑的星空因其有限的光污染而获得了“星光”头衔。岛屿渡轮从加利西亚的里亚斯-巴伊克斯地区出发，其中的亮点包括雾蒙蒙的阿尔巴里诺葡萄园、庞特韦德拉老城区、维戈和那里的Calle de las Ostras，在这里，你可以在户外的木桌上品尝新鲜牡蛎。（撰文：AnneLise Sorensen）
摩纳哥
这个公国因其碳中和的雄心而焕发出绿色光芒
摩纳哥享有的声誉在全球范围内熠熠生辉，但如今这个公国的光辉明显是绿色的。这个位于法国里维埃拉的主权城市国家有一个雄心勃勃的计划，要在2030年前将其碳排放量减少55%，并在2050年实现碳平衡。
其可持续发展的努力是由摩纳哥阿尔伯特二世亲王基金会推动的，该基金会是一个优先考虑环境行动的全球公益机构，成立于2006年。16年后，在这块面积为1.97平方公里的飞地上，这个公国环保倡议的证据是可见的（也是令人愉快的）。它有一个强大的电动汽车、自行车和混合动力巴士以及太阳能水上出租车网络，可以轻松解决人们的出行交通问题。
可步行的公共公园和花园占了摩纳哥的20%（有自动扶梯帮助爬坡），而浮潜是拉沃托海滩的主要活动，那里的海洋生物在3D打印的珊瑚礁中繁荣生长，这些珊瑚礁淹没在水面以下约18米，以恢复被人类活动破坏的栖息地。本地公司Terrae将城市园艺和农业提升到新的高度，它在屋顶和阳台上种植，并为居民和餐馆提供食物，包括米其林餐厅蓝湾。
与此同时，摩纳哥酒厂生产苦橙利口酒和杜松子酒，用摩纳哥和附近村庄的树上的柑橘来调味。（撰文：Kimberley Lovato）
密尔沃基，布朗兹维尔（Bronzeville）
随着商业走向繁荣以及一家著名博物馆的重新开放，一个黑人区提供了参与复兴的机会
相比芝加哥的同名社区，密尔沃基的布朗兹维尔区有时会显得相形见绌，但它作为非裔美国人的文化中心再次脱颖而出。
从1910年到20世纪50年代，这里有很多黑人所有的企业，但由于“城市重建”项目的实施，这里以及全美范围内繁荣的黑人社区都遭到毁灭性打击。
今天的布朗兹维尔得到了大约4亿美元重建资金的支持，它们来自均由有色人种担任领导的Historic King Drive BID、P3开发集团和Maures开发集团等机构。这种复兴的象征是明年美国黑人大屠杀博物馆的重新开放。该博物馆由詹姆斯·卡梅伦博士于1988年创办，他是已知的唯一一名黑人私刑幸存者。
该博物馆曾吸引了来自世界各地的游客，直到2008年因经济衰退导致失去