沈阳情侣来青岛玩(沈阳 青岛 旅游)
更新时间:2023-08-21 08:08:46
饺子由馄饨演变而来,是我国日常生活中必不可少的一种美食,距今已有一千多年的历史了,饺子馅可荤可素,荤馅有鸡肉、鱼肉、羊肉、猪肉、蟹黄、虾仁等,素馅一般是韭菜、鸡蛋、玉米、胡萝卜,馅料不同,饺子的味道也不一样,有的咸鲜可口,有的香甜细腻,不仅我国人民爱吃,外国的许多人也对其赞不绝口。
青岛有一家很有名的饺子馆,这家饺子馆与一般的饺子店不太一样,店里面有帝王蟹、蛏子、老板鱼、鲍鱼、鳗鱼、黄花鱼、黄金蟹、板蟹、虾、红参等各式各样的海鲜,就连饺子馅料都是虾仁的,再加上精致优雅的装修,与其说是一家饺子店,倒不如说是一家高档海鲜餐厅。
这家店的招牌名为双虾水饺,他家的水饺很独特,里面的馅料由两只虾仁和少许葱花组成,没有任何其它的配料,属于那种馅大皮薄的饺子,将其放入沸水中煮熟后,外皮柔软有韧劲,里面的虾仁饱满Q弹,嫩滑不柴,味道鲜甜可口,有时候一只水饺里面还有三颗或四颗虾仁,吃的时候,犹如开盲盒一样,既好吃又好玩。
除了招牌饺子外,店里还有鲍鱼烧土豆、葱烧海参等几十种海鲜类的菜品。鲍鱼烧土豆89元一份,一份里面大概有十个鲍鱼,鲍鱼很新鲜,个头也不小,口感更是嫩滑Q弹,里面的土豆放入油中炸至金黄后,才与鲍鱼一起烧制,吃起来软软糯糯的,既有鲍鱼的鲜味,也有土豆的香甜,层次比较丰富,很受食客们的喜爱。
葱烧海参的主要原料是红参,相较于海参,红参的体型更大,肉质更厚,只是没有韧劲,将其切成小段与大葱烧制后,跟果冻一样,葱香味十足,咬一口,软糯鲜嫩,大葱的香味与酱香萦绕唇齿间,因为烧制的时候,师傅还往里面加入了些许甜面酱,所以回口偏甜,每一份葱烧海参都会搭配一小碗米饭,米饭是无限量的,吃完后还可以再续。
这家店环境好,食材新鲜,每一份菜品都是几十或几百元一份,人均至少两三百才能吃饱,属于中高档餐厅一类,有一对沈阳情侣来这边玩,本来以为只是个单纯的饺子馆,没想到一进去就被店内的丰富菜单所吸引,最后两人吃了202元,这个价格你觉得值吗?