郑州旅游职业学院喜获佳绩(郑州旅游职业学院餐厅)
更新时间:2023-12-29 17:12:08
河南日报客户端记者 张莉娜 通讯员 刘亚东
5月17日,第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在浙江旅游职业学院举行。郑州旅游职业学院代表我省参加了本届比赛的全部四个赛项,荣获全国旅游院校高职组三个单项一等奖、一个二等奖和团体一等奖的好成绩。
据悉,本次大赛由浙江省文化和旅游厅指导、中国旅游协会旅游教育分会主办,共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校的954名选手参赛,参赛人数为历届之最。
本次大赛以“重交流、展风采、促发展”为主题,旨在推动旅游院校的自主创新,提升核心竞争力。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项,从综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节进行比赛,考查学生的综合能力。大赛更加突出对接行业需求,着眼于为旅游业高质量发展提供人才保障。
郑州旅游职业学院参赛队参加了本届比赛的全部四个赛项,收获颇丰:陈情情荣获中餐宴会摆台一等奖,范崇佳荣获西餐宴会摆台一等奖,王银基荣获鸡尾酒调制赛项一等奖,卢炳江荣获中式铺床二等奖。
作为河南省唯一一所公办高职旅游院校,郑州旅游职业学院近年来坚持“深化改革、务实创新、不断完善、逐步提升”的工作思路,抓住建设旅游特色鲜明的高水平院校的发展大势,改革创新,攻坚克难,以更加奋发进取的精神和务实有效的作风,加快建设旅游特色鲜明的高水平院校,为加快郑州国家中心城市建设,为实现河南更加出彩作出新的更大贡献。
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