去杭州旅游吃杭帮菜推荐(去杭州旅游吃什么)

更新时间:2024-02-24 09:44:01


一、去杭州旅游吃杭帮菜推荐


杭州一直是国内热门旅游目的地,有着很多的景点让游客流连忘返。小编一直觉得没有美食的旅游是没有灵魂的,所以去了杭州,我们一定要把杭州吃个遍。如果你想吃正宗5的杭帮菜,小编给大家推荐几个地方。

一、新白鹿

新白鹿餐厅在杭州属于比较实惠的餐馆。餐厅内的杭帮菜口味地道又美味,而且价格也是十分的实惠的。

口感丰富的糯米藕片、酸酸甜甜的糖醋排骨、入口即化的东坡肉新白鹿餐厅里的特色菜菜品既多又好吃。如果你准备去新白鹿餐厅吃饭,最好早点去哦。每次到了饭点,餐厅门口总是有很多人,大家都在排队等位呢。

二、三姐妹私房菜

杭州家常菜最有名的当属三姐妹咯,属于老底子正宗打杭帮菜!因此,要吃家常杭州菜的味道,三姐妹私房菜馆最好不要错过哦。

这家杭州人都爱来的餐馆里,颇受欢迎的菜有肥而不腻的白切肉、脆脆甜甜的开背虾、微辣鲜咸的红烧带鱼。经常去的小伙伴,甚至觉得三姐妹私房菜的每一道菜都很好吃呢。

三姐妹私房菜还是很受欢迎的,因此,最好提早去,不然恐怕也是要等位的哦。不过,虽然要等位,餐馆的上菜速度还是“扛扛滴”。

三、张生记

张生记是杭州老牌餐饮店之一,张生记的老鸭煲最最闻名,好像是每桌都有菜。他家的老鸭煲非常与众不同,鸭好、火腿较多、笋嫩味鲜美,推荐品尝。

四、知味观味庄

人均消费:146元

营业时间:午市:11:00-13:30、晚市:16:30-19:30

地址:浙江省杭州市杨公堤10-12号(近花港观鱼西门

知味观以点心闻名,不过,如今的知味观,却远远不止各色小吃哦!

味庄建在杨公堤上,毗邻西湖,湖光山色间的美食,味道里仿佛也带上了几分诗情画意。地道的杭帮菜,既传承了经典,又在原来的基础上改良创新,更符合现代人的口味。

去了杭州,一定要吃上一口地地道道的杭帮菜,那样才能更好的体会到杭州的味道。




二、去杭州旅游的美食攻略有哪些推荐


我可以给出一些可能的建议,希望对您有所帮助。
杭州椒麻鸡:椒麻鸡是一道典型的川菜,但在杭州也有一些餐馆推出了自己的版本。杭州椒麻鸡通常以杭州鸡为主料,添加辣椒和花椒调味,口感鲜香,麻辣适中。
西湖醋鱼:这是一道杭州著名的本土菜肴,以鲜活的鱼为主料,烹饪时加入杭州醋、姜丝等调味料。口感酸甜可口,是杭州不可错过的美食之一。
龙井虾仁:龙井虾仁是一道杭州特色菜肴,以鲜活的虾仁和当地著名的龙井茶叶为主料。龙井茶叶和虾仁混合在一起烹饪,口感鲜嫩,清香扑鼻,是一道非常有特色的美食。
干炒牛河:这是一道广东美食,但在杭州也有一些餐馆推出了自己的版本。牛肉和宽河粉一起翻炒,加入一些蔬菜和调味料,口感鲜美可口。
萧山熏鱼:萧山熏鱼是杭州萧山地区的传统美食,以鲜活的鱼为主料,经过特殊的烟熏工艺处理后制成。口感鲜美,带有烟熏的香气,是杭州不可错过的美食之一。
以上是我给出的一些可能的建议,希望能对您有所启发。当然,杭州拥有丰富的美食资源,如果您想要更多建议,建议您向当地的美食专家或餐饮业者寻求意见。


三、高考后去杭州旅游吃什么


高考结束了,一定想来一趟说走就走的旅行放松一下心情~ 那就来杭州吧!这里有让你停不下来的美食,让你一口胃口、一口回忆啊!

一、杭州美食

1.西湖莼菜汤口

原名“鸡火莼菜汤”莼菜翠绿,鸡白火红,色彩鲜嫩,味醇清香.莼菜,又名马蹄草、水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必以莼菜调羹进餐.

2.虾爆鳝面

烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆,

3.知味小笼

选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,包子汁多香鲜皮薄滑韧,但口味各异。

4.龙井虾仁

选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。

5.宋嫂鱼羹

用锻鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均似烩蟹羹菜,又称赛蟹羹,特点是色泽黄亮,鲜嫩滑润,味似蟹羹。色泽黄亮,鲜嫩滑润红书味似蟹羹,有“宝蟹羹”之称。

6.片儿川面

是杭州的一种着名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

7.西湖醋鱼

选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土

味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处.

8.东坡肉

用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,入口肥而不腻,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不腻口。

二、杭州美食店铺

1.外婆家·杭儿风(杭州大厦)

2.茶人村

3.奎元馆(解放路总店)

4.知味观味庄

5.绿茶

6.朴墅餐厅

7.楼外楼(孤山路店)

8.新白鹿餐厅(西湖银泰店)

9.新周记(鼓楼总店)

这些美食都是不错的选择,大家放假后去杭州一定要品尝一下!