明月山温汤旅游攻略之美食篇(明月山温汤镇旅游攻略)
更新时间：2022-08-26 15:20:03
作为中国三大温泉之乡之一的
宜春明月山温汤镇
自然也成为众多游客的选择，
特别是近年来，
温汤小镇声名鹊起，
中央电视台《北纬30度中国行》
和《中国长寿之乡》
还做了专门介绍，
原因就是这里独特的温泉。
而且随着宜春月亮文化旅游节的举办
更加进一步提升了宜春温汤的的名气，
例如今年第八届月亮文化旅游节期间
在温汤举行的“明月杯”中日韩围棋精英赛、
中秋拜月活动、“月亮戴表我的心”集体婚礼、
彩虹跑及万人泡脚等等，
这一切可谓是为温汤赚尽了眼球，
温汤也更加的令人心之所向,
身之所往。而从今天开始，
月都网将为大家全方位
介绍温汤的吃喝玩乐各个方面，
为您贴心打造温汤旅游最全攻略！
依照中华人民共和国国家标准
《旅游度假区等级划分》
与《旅游度假区等级管理办法》，
经有关省（自治区、直辖市）旅游度假区质量等级评定机构推荐，
全国旅游资源规划开发质量评定委员会组织评定，
江西省宜春市明月山温汤旅游度假区
等10家旅游度假区达到国家级旅游度假区标准的要求，
确定为国家级旅游度假区。
明月山温汤旅游度假区
国家级旅游度假区是指符合国际度假旅游要求、以接待海内外旅游者为主的综合性旅游区，所在地区旅游度假资源丰富，客源基础较好，交通便捷，对外开放工作已有较好基础。与国家级风景名胜区等自然保护区域不同的是，国家级旅游度假区属于国家级开发区。目前，全国共评出27家国家级旅游度假区，宜春市明月山温汤旅游度假区是江西省唯一入选地。
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明月山温汤旅游度假区是一个以富硒温泉为主题，集游览观光、休闲度假、康疗养生为一体的全国知名旅游度假目的地。度假区内旅游资源类型富，“山”“泉”“禅”“农”“月”等资源相得益彰。
备受瞩目的温汤小镇
如果去明月山，这些地方你可能没有去过哦！
祖国的生日刚刚过完，
在恍惚间今年最后一个长假就这样度过了
回到工作岗位的大家应该都有一个心愿
好想再给祖国补过一个农历生日啊。
不过，此时月月是幸福的，
因为明月山的金秋已经到来
首先是咱们明月山的桂花全部开花啦！
小月月每天都被桂花的香味包围着~
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不可错过的景点
明月山风景名胜区、温汤旅游度假区、南惹古村、仰山栖隐禅寺、水口水库景区、唐佳山古村、显应禅寺、禅博园。
明月山景点
景区外：明月广场、云姑沐月雕塑、月亮街
景区门口至缆车下站：咏月碑林、竹林月影、月之路、六龟拜月、朱熹诗亭
缆车下站至缆车中站：五显灵官庙、晃月桥、抱月亭、追月亭、石壁流泉、观瀑亭、云谷飞瀑、月下老人、玲珑瀑、鱼鳞瀑、玉龙瀑、飞练瀑、七彩溪、海狮盼月、风帆石、骆驼峰、七彩溪、拜月坛
明月山山顶：观光小火车、月亮湖服务中心、明月禅寺、梦月山庄、月亮湖、星月洞、青云栈道
缆车下站至景区出口：生肖闹月、月柳黄昏、新月桂园、二泉映月、荷塘月色
温汤旅游度假区
冬天必需做的事情肯定是泡温泉了，
不管工作有多累、压力有多大，
泡温泉统统能让你暂时放空自己，
享受难得的美好时光！
温汤富硒温泉有2000年的历史，
水温常年保持在68℃-72℃，
无色无味，可饮可浴。
尤其是富含硒元素，
具有显著的防癌抑瘤保健作用。
南惹古村
厌倦了那些人多热门的景点，
是不是更想去一些人少景美、清静自然的小众景点，
那么，南惹古村肯定是不二选择，
在这里暂时逃离世俗，归隐田园，
享受悠然自得的假日时光。
仰山栖隐禅寺
宜春既是佛教马祖兴丛林、百丈立清规的起源处，又是禅宗“一花五叶”中的三宗（即临济宗、曹洞宗、沩仰宗）发祥地，明月山的仰山栖隐禅寺便是沩仰宗祖庭。现任国际佛光会世界总会会长星云大师亲笔题写“禅都宜春”。
显应禅寺
宜春温汤显应禅寺(简称 “显应禅寺”）前身为始建于清朝康熙年间，始称“左将军庙”，道光十六年（1836年）重建，改额曰“显应古庙”。
新寺坐南朝北，背倚明月诸峰，前眺温泉胜地，左右山川蜿蜒映带，与沩仰宗祖庭仰山栖隐寺隔山并峙，气象非凡。第一期工程新建的大雄宝殿、观音殿、地藏殿、钟楼、鼓楼、斋堂等殿阁楼堂相继落成，斗拱雕梁，蔚为壮观；大殿内金装诸佛菩萨宝相庄严，彩绘五百罗汉栩栩如生。
禅博园
宜春禅都文化博览园（简称禅博园）集文化观光与体验、休闲旅游为一体的综合性文化公园。禅博园处于新城区核心范围内，毗邻市行政中心、雷火塔公园，紧靠袁州区行政中心、宜春火车站、沪瑞高速，离明月山机场只有15分钟车程，交通十分便利。
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游玩路线推荐
一日游路线（时间较紧）
明月山风景名胜区、温汤旅游度假区一日游。
路线：
1、上午游览明月山（爬上山需要3-4个小时，时间较紧，建议坐缆车）
2、下午在温汤旅游度假区体验富硒温泉
3、晚上离开温汤
两日禅宗养生游路线
明月山风景名胜区、温汤旅游度假区、仰山栖隐禅寺、显应禅寺、南惹古村两日游。
路线：
D1.白天前往游览明月山，途中经过显应禅寺可以以进去参观游览，白天一天的时间可以充分游览明月山的各个景点，晚上在温汤旅游度假区休息体验富硒温泉。
D2.温汤镇驱车前往仰山栖隐禅寺，车程约1小时。上午先到达禅寺，游览禅寺，感受禅宗文化。午餐前驱车至南惹古村，古村距离禅寺车程约20分钟。中午在南惹古村吃农家乐，品仰山禅茶。下午前往市区游览禅博园景区。
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如何前往明月山
1.火车：宜春火车站乘坐115双层旅游大巴至终点站温汤中学，原站台转118路公交车至终点站明月山景区。
2.飞机：机场巴士到达市区，在明月立交公交站转乘118路公交车直达明月山景区。
3.自驾：宜春沪昆高速出口至明月山约50分钟。
4.跟团游：江西、湖南、湖北、广东、江浙沪皖、北京等地都有我们的办事处，所以跟团游也会是不错的选择，有导游帮您操办好一切事宜，您只需坐享美景。
交通线路图
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坐缆车or徒步上山
明月山海拔1735.6米，游客爬至缆车中站需要２--3小时，爬至山顶需要4-5小时。如果你想游玩明月山的全部景点。可以爬山至缆车中站，穿梭在竹林庭院中，一路欣赏瀑布美景。再从缆车中站乘坐缆车至山顶，游玩月亮湖、星月洞、青云栈道。最后乘缆车至下站，下站出口至景区门口仍然有美景。
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来明月山不容错过的美食
千年古村张坊
有这么个传佳史
张坊村坐落在明月山脚下，
村口有棵古枫树
据传已有3000余年的历史
去口味张坊八大碗
温汤村域面积9.6平方公里，78户308人，现有党员4人，长期以来村民主要以农业、林业为主要收入来源。
所谓“八大碗”，是指一种民俗韵味浓厚的宴席，与东北的“杀猪大菜”、“满汉全席”一样，是一种特有的地方风味菜系的总称。旧时，受儒家与道家文化的影响，人们崇拜“八”这个数字，讲究用八仙桌、八个人一桌、八道菜用八只大海碗装盛，故称“八大碗”。
“流水的八大碗，铁打的烧肉”，在传统民间，“八大碗”遍布大江南北，而咱宜春张坊村的“八大碗”也独具特色。所谓“八大碗”，源于流水席，传统婚丧嫁娶，乃至社日等，都需聚众而餐，这是与唱大戏同样重要的民间庆典，由于场面、桌椅、碗筷等数量不够，只好采取“随来随吃，吃完即走”的方式。
吃流水席，按亲疏、名望来决定入席次序，虽有先后之分，但席面内容一致，以大鱼大肉等平常难得之物为主，要求做得快、供得上、分量足、味道基本一致，以蒸煮为主，用粗瓷大碗盛放，以示量足。数百年磨合下来，张坊村“八大碗”的菜单基本固定，即大碗草鸡三味汤、张家三宝、八宝饭、团团圆圆、米粉鱼、客家灶鸭等。
如果来说宜春三席及一品锅，宴请亲朋好友离不开酒席，宜春城乡居民常用的酒席有“大虾席”、“海参席”、“燕窝席”；此外，为答谢地位显赫的亲友，也会做“一品锅”送上门，能享受如此待遇的大凡都是官高权重者。在我们的现在吃洒席上，经常会看到一道全家福，全家福象征亲朋好友夜欢聚一堂，大多由熟火腿、熟鸡肉、鱿鱼、海参、大虾等食材精心烹制的一道美食，味美可口。
如果你在乡下呆过，你一定会农村的生活有些回忆，而对笔者的家乡人而言，宜春温汤张坊村的“八大碗”是喜事的代名词。小时候，谁家娶妻生子，宴请宾朋，母亲就会告诉我：走！去吃“八大碗”。
那时候交通不便，走街串村一路颠簸，可谓风尘仆仆，不过到达主家后也难掩众人心情的喜悦。尤其是冬天的时候，堂屋内生起炉火，燃烧得红红艳艳，大家围炕而坐，认识的，不认识的，两句搭讪，原来都是远亲。总之来者皆客，众人七嘴八舌拉起家常，谁家牛下崽儿，谁家猪生膘儿，谁家鸡下蛋……无话不谈，气氛喧嚷。
若是来吃满月酒，母亲总会拎上一篮鸡蛋，还有其它的点心。常常在主家，我看到大大小小的篮子摆在一起，简单罗列就堆满一柜子，甚是壮观。孩子们常淘气着揭开篮子上的毡布，趁人不备便抠点什么吃的，或到厨房去看看有什么好的吃的东西，谁叫那时候是小孩子都少吃，这种甜而无忧，有欢、有喜。
等到晌午时分，“八大碗”宴席正式开始。八仙桌、长凳，摆满了整个院落，碗筷勺盆又挤满了长桌。大家相继落座，八人一桌，直到座无虚席，才可上菜。若是人多坐不下，那也没有关系，不必争抢，不必客套，等下一轮即可。传菜小伙儿无不动作敏捷，穿堂过人，脚下生风，稳且快，手里端张木托盘，可放十余碗菜，顺口吆喝一声“八-大-碗”，便飞也似的，将饭菜稳稳当当地放在了自己负责的桌面上。小伙儿反复几次，累了就点支烟歇息片刻，然后又投入到紧张有序的传菜中，面露喜色，脚步轻松，往来自如。
装修前的八大碗接待中心
也有的乡野村夫在院里赖席不撤，喧喧嚷嚷，吆五喝六，几人猜拳行令，玩得不亦乐乎。和一众小孩儿围来旁观，只听他们阵阵粗犷的欢笑声冲出院落，传向天空荒野，只见他们喝酒，推杯换盏十分豪气。通常直至“八大碗”宴席曲终人散，他们才悻悻收场。
装修后的八大碗
笔者还从几位老人了解到关于张坊村“八大碗”的故事。在古代，温汤还是一个穷乡僻壤的地方，有家善良人在门前搭起凉棚供往来客商驻足停歇。有一次韩愈去明月山，就在这里的农户家用餐，这户人家的饭菜别具特色，吃完更是赞不绝口。因没有特制餐具，刚好就用自家大海碗盛了八个菜。随行的官员发现这个村庄没有名字，因为这里人都是，韩愈于是亲题为“八大碗”，后由梅州平远客家张姓移民至此，改名为张坊“八大碗”，所以几个字一直流传至今。这样“八大碗”可以带来好运气的故事便由此传开，直至成为了张坊村喜宴的代名词。“莫以宜春远，江山多胜游。”“老市长”韩愈一千多年前的诗句依然是今天宜春最响亮的名片。
如今的“八大碗”在很多烹饪方法上都有所改进，更加注重适应不同客人的口味需求，迎合现代人追求绿色、健康的饮食观念。张坊村的“八大碗”的烹调方法来源于传统的赣菜与客家菜技法，从民间产生，以家庭式的制作方式，如蒸、炖为主，用肉类等动物性原料作为主要食材，经过一系列工序，有效地去除了多余的油脂，相比煎炸等烹调手段，从营养学角度看能够较好地保留食物的营养成分，符合现代人对于健康饮食的要求。八大碗中有荤有素，有汤有甜食，有清淡有辣味，其中，浓汤鲜汁的当家菜“虎皮三鲜”传说是张家当年送夏娘娘进京城饯行的主菜之一。
现场视频
还有一记载，宜春是革命老区。1927年，毛泽东亲临铜鼓，领导了秋收起义。1930年，毛泽东、朱德率红一军团和红一方面军转战在宜春各县，并在袁州召开了著名的“袁州会议”。彭德怀、滕代远、黄公略等老一辈革命家开辟了湘鄂赣革命根据地，去万载仙源根据地时路过张坊村，朱德在张坊村吃过八大碗后赞口不绝，并在张坊村题词八大碗“好吃”。
虎皮三鲜
张坊村“八大碗”是非常丰富的菜肴，是乡亲待客得最高标准。名曰“八大碗”，其实根本不限于八道菜，除了鸡、鱼、扣肉、八宝饭、手剁肉丸子等之外，当地民间各种风味菜肴可谓应有尽有，并且随着人们生活水平日渐提高，花样儿也在不断翻新。如今，扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法几尽包含。好食者只管大快朵颐，吃个油光嘴滑，酒足、饭饱，抬屁股走人，随即又开始下一桌轮回。
品明月山特色美食，尽在张坊八大碗！
草鸡三味鸡
客家灶鸭
客家酿豆腐
团团圆圆
张坊三宝
八宝饭
米粉鱼
张坊八大碗二楼实景图
张坊八大碗实景拍摄