关于旅游管理方面的书籍(旅游管理学书籍)
更新时间：2024-04-08 08:54:20
一、关于旅游管理方面的书籍
1《旅游经济论》 旅游高层管理丛书 张辉 著 旅游教育出版社 7 成新 原价 29.80元 现价12.00元 2.《旅游规划与开发----理论�6�1案例》 陈家刚 著 南开大学出版社 全新 原价 22.00元 现价 14.00元 3.《旅游学概论》 第五版 李天元 著 南开大学出版社 全新 原价 19.00元 现价 12.00元 4.《旅游景区开发与经营经典案例》 全国旅游专业系列教材 邹统钎 主编 旅游教育出版社 9成新 原价 38.00元 现价 18.00 元
酒店管理流程设计与工作标准
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酒店管理的各项工作流程和工作步骤，具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程：酒店公关管理；酒店前厅管理；酒店客房管理；酒店餐饮管理；酒店康体娱乐管理；酒店商务中心管理；酒店安全保卫管理；酒店采购管理；酒店工程管理；酒店人力资源管理；酒店财务管理等。 本书适合酒店企 ...
酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列 酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列
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酒店管理的执行和工作细节问题，将酒店管理的工作细节和工作流程细化，并为酒店管理职位任职者提供可借鉴的范例、模板和工具表单。内容包括酒店部门建设与管理、酒店公共关系管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店康体娱乐管理、酒店商场服务管理、酒店安全保卫管理、酒店采购管理、酒店工程管理、酒店 ...
酒店管理物语
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酒店管理经典案例书！本书作者从1988年赴日本深造，开始着手研究企业管理，研读过欧美、亚洲企业的发展史和企业管理。从事酒店行业之后，住遍了国内(包括香港)的五星级酒店以及部分国外著名品牌酒店，从中总结出了许多酒店管理方面的经验。如，建立酒店管理的三大体系(即成本控制体系、营销体系、品质管理体系)，创立并 ...
酒店管理
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酒店管理专业本科教学需要而编写的教科书。为满足酒店经营者提升管理技能的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统的编写方法，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述，又根据管理系统学派的思想，把现 ...
酒店整体管理原理与实务
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酒店整体经营管理为主线，在酒店的观念、机制、战略、领导、市尝关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析，试图研究酒店经营管理的基本思路，总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上，注重管理的灵活性和创造性，追求管理的适度性。同时，注重理论与实际、中国与西方管理的有机融 ...
酒店工程管理
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酒店工程管理人员联合编著，可作为高等院校旅游管理和酒店管理专业本科生教材，也可用作酒店工程部的培训教材和参考书。本书注重教材的系统性、实用性和启发性，系统地介绍了国内外酒店工程管理专业的理论知识和技术方法，通过引例、点评和案例分析题激发读者对各个专题的偿趣，启发读者独立思考、探索和创造性地解决各 ...
凯旋世纪酒店管理规范（上下册）
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现代酒店管理是一门多学科的系统工程。由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司，是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司，他们对这门多泶科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。参照国际酒店行业通用标准和国家待业规范，根据成员酒店几十年酒店经营管理实践，组织 ...
参考资料： http://www.jqcq.com/forum
二、推荐几本有关旅游管理的书籍
旅游景区游客中心规划与管理
旅游管理及信息化建设方法和技术研究-以西南地区为例
旅游商品大提升
游的精神文化史论》。龚鹏程是横跨儒释道、文史哲、艺术等研究领域的台湾著名学者，此书虽为作者小试牛刀之作，但关于“游”的解读至今无人超越。
2、《旅游人类学》。同名著作目前虽然很多，但彭兆荣的这部集编译、介绍、译述和作者独立见解为一体，极富学术和实践指导意义。
3、《旅行：跨文化想像》。香港中文大学历史系教授郭少棠与龚鹏程互为知音，他的这部著作资料引证丰富，论述新见迭出，是目前从跨文化视角对人类的旅行活动进行探讨的最佳著作。
4、《旅游学原理》。申葆嘉是公认的中国旅游学基础理论研究的奠基者，本书是申葆嘉先生“十年磨一剑”的心血之作。全书逻辑严密，论证科学，处处闪耀着智慧的光芒。
5、《旅游学术思想流派（第二版）》。如果要了解当前较新的旅游学术思想，邹统钎等编著的这本非常受用
三、想了解旅游管理应该看哪些书比较好
旅游管理是一个涉及广泛领域的学科，包括市场营销、人力资源管理、财务管理、运营管理等方面。以下是一些值得推荐的旅游管理书籍：
1. 《旅游管理学》（第三版）作者：李晓东、李晓燕
这本书是一本比较全面的旅游管理教材，涵盖了旅游管理的各个方面，包括旅游市场分析、旅游产品开发、旅游营销、旅游人力资源管理等。书中还介绍了一些国内外的旅游案例，可以帮助读者更好地理解旅游管理的实际应用。
2. 《旅游经济学》作者：王德峰
这本书主要介绍了旅游经济学的基本理论和实践应用，包括旅游需求与供给、旅游价格、旅游收入分配、旅游业对经济的影响等方面。书中还介绍了一些国内外的旅游经济案例，可以帮助读者更好地理解旅游经济的实际应用。
3. 《旅游规划与开发》作者：张建忠
这本书主要介绍了旅游规划与开发的基本原理和方法，包括旅游资源评价、旅游市场分析、旅游产品开发、旅游规划与设计等方面。书中还介绍了一些国内外的旅游规划与开发案例，可以帮助读者更好地理解旅游规划与开发的实际应用。
4. 《酒店管理》作者：刘伟民
这本书主要介绍了酒店管理的基本原理和方法，包括酒店市场营销、酒店运营管理、酒店人力资源管理等方面。书中还介绍了一些国内外的酒店管理案例，可以帮助读者更好地理解酒店管理的实际应用。